1탄 까르띠에 매장에 이은 웨딩밴드 투어 2탄

1탄은 요기 👇🏻👇🏼👇🏽

까르띠에 매장 이후 들른 욕데일 BVLGARI와 Boucheron 매장

우선 불가리부터 고고

이 글을 쓰는 시점 욕데일 불가리 매장은 공사 중이라, 홀트 앞에 간이 매장을 세워놨다.

여윽시나.. 우리가 들어서자마자 중국인 담당 직원분이 붙었는데 우리는 중국인이 아니고여;; ㅋㅋ

제 약혼반지에 어울리는 웨딩밴드 추천드려요 - 하니

뭔가 태풍 서타일 밴드를 주셨는데;; ㅋㅋ 심플한걸 좋아하는 우리에겐 넘나 벅찬 것... 중국인들한테 인기 상품인가 왜 이걸 먼저 ㅋㅋㅋㅋㅋ (한인 직원분이셨다면 우리에게 비제로원을 먼저 보여주셨을터... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

이 태풍반지의 이름은 그 이름도 거창한 세르펜티 바이퍼링.. (SERPENTI VIPER RING)

이름에도 나와있듯 태풍이 아니라 뱀형상의 링이라고.. ㅋㅋ;;

다이아가 박혀있지 않은 18K 로즈골드 민자는 캐나다 가격 $1,810, 위 사진의 부분적 다이아는 $3,950.

이 디자인이 발전하면 진짜 아래 뱀링됨;; ($6,250)

디자인적으로 왜 이렇게 했는지는 알겠는데

저는... 뱀이 싫어요

이터니티 스타일 세르펜티 바이퍼링 $8,300

사실 이 밴드만 낀다면 생각보다 괜찮다 싶은데

좀 울퉁불퉁하고 부조화스럽지 않나요

다른 반지들이랑 stack해서 매치하기 정말 쉽지 않은 디자인이다.

결론적으로 우리랑은 안어울리는걸루 ^^ 🐍

우리가 심드렁하니 그제서야 대한민국 국민 웨딩반지 비제로원을 보여주심. 남친은 아까 뱀반지보다 이게 더 나았던 것 같지만

;;;;;;;; ^^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

단독으로는 나쁘지 않은데 내 손에는 좀 파이프 낀 느낌

아마도 내 손꾸락 사이즈랑 맞는 링이 없었어서 더 큰 사이즈 껴서 그랬던가봄

생각보다 실물은 예뻤다. 캐나다 가격 $2,000.

뭔가 손꾸락들을 더 여리여리해 보이게 만드는 그런 느낌이었는데. 반지 넓이(?)가 지금까지 꼈던 반지들에 비해 너무 옆으로 넢고 툭 튀어나왔다고 해야하나. 옆으로 두꺼워서 편히 착용할 수 없는 디자인이었다. 이거 끼면 내 손가락들이 붙지를 않아; ㅋㅋㅋ

결론적으로, 전반적으로 불가리는 우리랑 안맞았던 듯

꼴랑 두 시리즈 껴봤지만 반지 착용감이 모두 우리에겐 지나치게 무겁고, 두껍게 다가온데다 처음 중국인 담당 직원분이 뱀반지를 추천한게 좀 컸던 것 같음;; ㅋㅋ 간이 매장이라 물건도 풀로 채워지지 않았던것 같고 그냥 좀 어수선했다. 바로 전 까르띠에와 너무 비교됐음.. 여기는 패스

이후 홀트 돌아다니다가 발걸음이 멈춰진 곳

프랑스 브랜드 부쉐론 매대(?)가 있었음 ㅋㅋㅋㅋ <부쉐론>이라고 써져있는데 점원도 없고 그냥 반지들 전시만 되어있는..

우리가 서성거리니 허겁지겁 어디선가 점원이 달려나오심(?) ㅋㅋㅋㅋㅋ

부쉐론 단독매장 없고 왜 홀트에 있냐니까 부쉐론은 현재 캐나다에 단독매장이 없다고... 토론토 욕데일과 밴쿠버 어디선가에만 이런 식으로 판매하고 있다고 한다. 내가 이것저것 물어보니까 나보고 부쉐론 잘 아냐고 불어로 물어보심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (ㅇㅏ뇨 잘 모르는데요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

여기도 단독매장이 아닌지라 물건이 막 엄청 많지는 않은 것 같았다. 블랙 색상이 가미된 밴드가 많았던지라 남친한테 꼭 한번 껴줘보고 싶었다.

문제는 그렇게하면 내 반지랑 심하게 안어울림... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

남자들이 착용하기에 힘있어 보이는 디자인들이 많음

확실히 남자손엔 (최소 내 남친손엔) 얇은링 말고 적당히 두께감 있는 링이 잘 어울린다.

물론 우리에겐 넘나 화려한 디자인들도 많음;;;; ㅋㅋㅋㅋ

갑분손모델 ^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

화이트 골드 색상은 나랑 끼기 정말 아닌걸루 ^^ㅋㅋ

콰트로링 컬렉션. 부쉐론 디자인들이 모두 좀 ✨화려화려✨한 서타일인지라 스택이 많아질 수록 더더욱 부담스러웠다. JAL00206 로즈골드 모델 정도가 적당했던듯.

다른 브랜드 매장처럼 서랍에서 바로 꺼낼 수 있는 스타일이 아니라, 유리장을 하나하나 열고, 또 열쇠로 자물쇠 열고 반지를 가져와야 했기 때문에 점원분에게 이거 껴보겠다, 이것도 껴보겠다 하기가 죄송했음.

남친이 이거 엔지니어 아이언링이냐며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

결론적으로, 불가리와 부쉐론 모두 우리에겐 넘나 화려하고 과한 디자인이어서 안맞는걸루 판명.. 두 매장 모두 정식 단독 매장들은 아니었던지라 이런 평이 좀 불공정 할 수 있겠으나 ㅋㅋ 아무튼지간에 우리가 추구하는 심플한 디자인과 편한 착용감은 까르띠에가 훨씬 더 잘 맞고, 전반적인 서비스와 직원 트레이닝도 까르띠에가 좋았다.

아무튼 토론토에서 부쉐론 찾으시던 분들.. 욕데일 홀트가면 있어요!!

여긴 홈페이지는 팬데믹 기간 동안 없애고 인스타만 있음 @pomegranatetoronto 직역하자면 석류식당 ㅋㅋ

🍎 POMEGRANATE RESTAURANT 🍎

420 College St, Toronto, ON M5T 1T3

토론토 대학교에서 컬리지 스트리트 따라 서쪽으로 쭉 가면 나오는 곳인데 이 동네 이란 레스토랑의 터줏대감같은 곳이다.

원래 장사 진짜 박터지게 잘되서 바로 옆집에 테이크아웃?? 샤왈마집으로 확장도 하고 그랬었는데 그 곳은 지금 닫았고 팬데믹 동안 목요일부터 일요일만 열기 시작해서 여지껏 목-일만 연다............ 아마도 건물주인듯......... ^^

인테리어 완전 인스타그래머블하고 밥도 맛있어서 기억에 많이 남던 곳인데, 팬데믹 시작 후 운영시간이 줄어서 갈 기회가 없었다가 이번에 학교다닐 때 젤 친했던 언니 동생이랑 으쌰으쌰하고 다녀옴. 언니는 한국으로 직장 + 시집감........... 동생은 여기서 건축하고 완전 멋짐 짱짱!

나 내년에 결혼한다고 연락해야지~ 싶었는데, 며칠 전에 자매한테 동시에 실시간 연락와서 신기했음 ㅋㅋㅋㅋ

이국적인 무지갯빛 인테리어~~ 이뽀이뽀

천장 파랗게 칠한게 신의 한 수였던듯 ㅋㅋ

도착했던 시간이 약 5시 40분이었는데 안에는 한 테이블 밖에 없었지만 내가 워크인이라고 하니 서버가 주저주저함. 7시 언저리에 예약이 꽉찼다고 함. 우리보고 7시 30분까지 다 먹을 수 있냐고 물어봄 ㅋㅋㅋ 실제로 우리가 식사 마치고 자리를 뜰 땐 안에 사람들로 북적였다.

뜬금 붕어; ㅋㅋ

여기 메뉴는 매주 바뀌는데 인스타그램에 업로드 된다. 이게 이번 주 메뉴. 양고기 정강이/족찜/램생크(lamb shank)가 유명한 집이고,  또 그걸 위주로 메뉴가 구성되어 있다.

나는 비건메뉴랑 고민하다가.. 요즘 동물성 단백질이 너무나 땡겨서 -_- 동생이랑 같은 메뉴 첫번쨰 Shirin Polo 시키고, 에피타이져는 숯불 가지랑 빵에 요구르트 드링크 시킴.

Shirin Polo $21 x 2

• 사프론 바스마티밥, 오렌지 껍질, 피스타치오, 아몬드 그리고 건바베리(barberry; 매자나무열매)를 넣은 밥, 램생크에 요구르트

Mirza Qasemi $10

• 숯불로 구운 가지에 마늘 토마토 소스, 매자나무열매 플랫 브레드

Doogh Mahali $8.50

• 짭짤 민트 요구르트 드링크

첫번째 타자 짭짜름한 민트 요구르트. 시중에 파는 아이란 생각했는데 그것보다 발효 훨 안되고 더 부드럽고 약했다. 얼음이 통째로 들어있음.

아마 말린 민트를 넣은 듯.. 말린 매자나무열매랑

숯불 가지 마늘 토마토 에피타이져. 까만색일 줄 알았는데 밝은 색이라 좀 놀람 ㅋㅋ 아마도 껍질만 그을려서 그거 까서 만든 퓨레일 듯. 마늘향 강하게 나고 첨엔 같이 나온 빵이랑 찍어 먹다가 메인 나오고 밥에 김치같이 얹어먹음 ㅋㅋ 나중에 남친몬 해줘야쥐~~

메인이 나왔당. 푸짐~하다.

오렌지 껍질 쓱싹 한거랑 건베리랑 아몬드랑 사프란이랑 밥을 하니 향긋하고 달짝하고 다한다.

솔직히 오늘 고기는..

잡내가 나서 실망했다-_-만, (목-일만 하시니 회전이 안되서 고기 냉동하시는지;)

잡내 빼고는 다 좋았고, 무엇보다 분위기와 메인 요리의 양이 (밥이) 엄청나서 진짜 오랜만에 배 뚜뜨리고 옴.

고기가 진짜 좀 아쉬운 오늘이었지만 남친몬은 와본 적이 없어서 재방문 의사 있고, 일단 메뉴들이 바뀌는걸 보는 재미도 쏠쏠하데다 분위기가 좋아서 추천하는 곳이다. 서비스는 쏘쏘, 오늘 음식은 진짜 칼같이 빨리 나옴.

팁을 제외한 음식값 + 세금

오늘도 잘 먹었습니다 ◟( ˘ ³˘) / ♥ 우리 나중에 동업하기로함 ㅋㅋ

나는 어렸을 때부터 죽을 때까지 음식 한 개만 먹어야 한다면 뭘 먹을래? 하는 밸런스 게임에서 항상 냉면!!을 외치는 나름 냉면 애호가다. 그리고 본가가 진주로, 한국 3대 냉면이라는 진주냉면을 좀 앎.

맛있는 냉면의 씨가 말라 조선옥만 문전성시를 이루는 토론토에 새로이 냉면을 파는 식당이 생겼다 해서 가봤다. 거기다 육전냉면이라니!! 설마 해물육수까지 들어간 진주냉면인거야??

📍 Bap.Zip (밥집) - 두번째 열무김치 냉면 방문기도 업데이트+

5 Glen Cameron Rd Unit7, Thornhill, ON L3T 5W2

불에 타서 지금 공사 중인 쏜힐 돼지야 돼지야 플라자에 있음. PAT 옆. 몰랐는데 돼지야 돼지야 자매식당이라고; 사장님이 같은 분이신듯. 내가 애정하던 내 기준 토론토 1등 중화요리집 메이탄/단무지 있던 자리에 신규 오픈했다. 이 자리 계속 새로운거 들어오는데 ㅠㅠ 진짜 밥집은 오래 하셨으면 좋겠다.

안에 들어가니 메이탄 시절과 완죤 똑같고.. 인테리어를 보아하니 밥집보다는 저녁되면 술집으로 밀고싶어 하시는 듯..

일단 메뉴 먼저 깝니다.

육전 칡 물냉면 $16 두 개 시킴. 육전이라니.. 진주냉면인지 한번 봅시다.

결론적으로, 진주냉면은 아니다.

조선옥이랑 맛이.. 같다. 맛은 있다.

육전이 작고 소중하다. 진짜 엄청 코딱지만큼 들어있다. 육전 자체만 보자면 맛은 있었다.

조선옥과 다르게, 겨자/식초와 함께 반찬 세가지가 나온다 (열무김치, 할라피뇨 고추 장아찌, 잡채)

잡채 간이 좀 세다. 냉면 먹으면서 당면까지 먹으려니 오늘은 탄수화물 잔치하는구나 싶었다.

그런데 이 집... 열무김치가 존맛이다;;

옆 테이블 비빔밥 시킨 테이블에도 똑같은 반찬이 나왔다. 반찬은 모두 동일한듯. 사리는 $7라고 한다.

앞서 언급했듯, 냉면은 맛있는데 조선옥과의 차별화가 되지 않으며, 의외로 열무김치가 진짜 존맛이다. 그냥 대충 만든 맛이 아니라 제대로 젓갈 넣어 만든 맛이고, 익힘의 정도도 딱 알맞은게 열무김치 국수 말아먹으면 정말 맛있을 것 같은거야.

계산대로 가면 키친이 반 정도 보인다. 거기 주방장 이모님께서 열심히 반찬을 담고 계셨다. 열무김치 직접 담그시냐 했더니 맞다고 함. 너무 맛있다고, 열무김치 메뉴 하나 만드셔야 하는거 아니냐고 말씀드렸다. 현금은 5% 할인해준다고 하나 우리는 현금을 가지고 다니지 않아서.. ㅋㅋ

인서타에 올리니 5분 안에 메세지 5개 왔다. 여기 어디냐고.

모두가 목말라 해.. 조선옥의 대안을 ㅋㅋㅋ

🍜 첫번째 방문 총평:

• 맛있음. 그런데 조선옥이랑 차별화는 모르겠음. 나중에 비빔밥 먹어보고 맛있으면 비빔밥 먹고 싶은 날엔 밥집 가고, 돈까스 먹고 싶은 날엔 조선옥 가는거지 뭐.
• 육전 칡냉면이라고 해서 진주냉면인가!! 기대했는데, 육전은 맛있으나 양을 기대하면 안되고 구색만 갖추는 정도로.. 진주냉면은 육수가 해물육수를 섞는데, 전혀 그런거 아님.
• 육전 하시는 김에 여타 진주냉면집들처럼 에피타이져로 육전을 메뉴로 깔아주셨으면 좋았을텐데.. 라는 생각. 육전 만드는데 엄청 손가고 짜증나실텐데 에피타이져로 아예 메뉴 만드셨으면 비싸더라도 다들 시켰을 것 같고, 조선옥과 차별화 가능했을 것 같다.
• 반찬 내주시는건 감사한데 냉면 자체가 간이 되어 있고, 전체적으로 간이 있는 반찬들이라 냉면이랑 어울리나 싶었다. 비빔밥 시켰었으면 좋았을 것 같다.
• 친절하진 않았음. 우리 응대하신 종업원 분은 센스가 없어도 너무 없었음; (주전자 물 테이블에 흥건히 흘리시고 안닦고 그냥 계속 내비두셔서 요청해서 닦아달라고 해야했음;; 열무김치 맛있다고 하니까 아;; 하고 아무 말 안하심 -_-ㅋㅋ;;)
• 그냥 열무김치 너무 맛있다 맛있다 소리만 하고 옴 ㅋㅋ

자 이제 두번째 방문 고고

첫번째 방문은 6월 11일, 두번째 방문은 6월 25일. 딱 2주만에 재방문했다. 많은 변화가 있었음!

우선 업데이트된 메뉴판

메뉴가 업데이트 되었다기보단, 파일 정리를 새로 하심.

또, 저번 서버분보다 훨씬 더 친절하신 분이 맞아주셨다. (그럼에도 불구, 손이 많이 모자라 보였음.. ㅎ)

요번에는 비빔냉면 시켜보려고 비냉이랑 물냉에 물냉 사리요~ 했는데, 서버분이 조심스레 여쭤보신다.

사실 저희가 오늘 새로 개시한 신메뉴가 있는데.. 열무김치.. 냉면이라고

열무김치.. 냉면 어떻게 나오게 된거죠?? 라고 조심스레 여쭈니 (내가 너무 신이가 났었음)

서버님.. 한 2초 간 동공지진 하시다가

"무도 나오고. 줄기도.. 딸려나오고"

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아니 열무김치 냉면이 어떻게 나오냐가 아니라 어떻게 출시되게 되었냐는 말이었는데

남친이 제발 서버님 괴롭히지 말고 걍 얼른 시키래서 눼눼 열무김치 냉면 한 그릇 주세요

하고 남친한테 나.. 인플루언서된 기분야!!!!!

했더니 남친몬 왈

응~ 아니야

아니 그러기엔.. 그러기엔!!

내가 열무김치 맛있다고 열무김치로 국수 신메뉴 만드셔야겠다고 했더니 열무김치 냉면 생기고

반찬도 업데이트 되었다구욧!! 더 산뜻하게!!!!

업데이트된 반찬은 아래를 보시죠.

新메뉴 열무김치 냉면 $17

육전 및 기타 등등 고명은 없고, 삶은 달걀 반 개에 열무김치, 오이가 얹어져 나온다.

물냉 사리 $7.50

반찬은 저번의 열무김치, 할라피뇨 고추 장아찌, 잡채에서 조금 더 힘을 뺀 산뜻한 배추김치, 단무지 무침 그리고 아마도 흑깨 샐러드?로 업데이트 되었습니다. 냉면 먹을 땐 이게 훨씬 잘 어울리고 좋더라구요.

🍜 두번째 방문 총평:

• 저번 방문 때보다 훠을씬 친절하신 서버님~ 산뜻해진 반찬~ 기분 좋은 방문이었습니다.
• 열무김치는 여전히 맛있음. 열무김치 냉면은? 내 입맛에서는 조금 슴슴했음. 이렇게만 나간다면 개인적으로 물냉이 더 취향인데.. 열무냉면 쪼오금만 간을 더 하신다면 진짜 최고최고최최고.
• 그럼에도 불구, 또 땡긴다 열무김치 냉면..
• 이 블로그 글을 보셨을 리는 없지만.. 2주 만에 내가 블로그에 적었던 피드백이 그대로 반영되어 너무 감개무량했음. 나는 이제 밥집만 갈꼬애오

자 그럼 밥집만 너무 많이 얘기했으니 조선옥도 얘기해야지.

📍 CHO SUN OK 조선옥

7353 Yonge St, Thornhill, ON L3T 2B3

사실 가장 최근 방문은 작년 12월이었는데, 이 때 냉면맛이 변했다고 생각했어서 포스팅 안했다.

명실공히 토론토 넘버원 냉면집 네임간판을 지키고 있는 조선옥.

팬데믹 전에 줄서서 먹을 때는 모두들 진짜 도도하셨는데, 팬데믹 지나고 다들 진짜 빡세게 살아남아야겠다 싶으셨는지 여기 레스토랑들처럼 너무 부담스럽게 친절하셔서 좀 놀란 ㅋㅋ 아니 친절하게 변하신건 좋은데, 내가 n년 간 셀 수 없이 조선옥 방문하면서 여기 일하시는 분들의 서비스를 직접 보고 들은 바가 있는지라 ㅋㅋ 와~ 팬데믹이 진짜 조선옥의 높은 콧대까지 이렇게 꺾어놨구나~ ㅋㅋ 싶었음.

중고 초심(?) 잃지 마시고 계속해서 친절한 식당 하셨으면 ^^

2021년 12월 메뉴판. 물냉면이 $14.95, 비냉이 $15.95, 남친이 시킨 왕돈까스가 $16.95.

사리까지 추가시켜서 야무지게 먹음 $7.50

구성은 육전 빼고 밥집이랑 같다. 오이가 채썰려 올려진 것 빼고 기본적인 맛도 같다.

다만.. 이 날, 냉면 육수 맛이 달랐다. 아주 미묘하게 밍밍하고 약했다. 이런 적 처음이었음. 아.. 이제 여기 안오게되려나 싶었다.

남친의 왕돈까스. 이 날 고기는 엄청 연했던걸로 기억. 반찬 구성은 그냥 생각없이 집어먹기에 조선옥이 여기보다 더 좋은데, 정성은 밥집이 더 들어가 있는 것 같음. 다시 한번 밥집 열무김치 존맛;;

🍜 총평:

• 뭐, 조선옥은 조선옥이지. 맛은 있는데 이 날 육수 맛이 달랐어서 또 요즘은 어떨지 모르겠다. 육수맛 달라졌다는 말 안나오는거 보면, 이 날 내 혀가 이상했나 싶기도 하고 ㅋㅋ
• 너무... 친절하게 탈바꿈 하셔서 오히려 좀 더 이상했음 ㅋㅋㅋ 오죽하면 내가 옛날 상사한테 (홍콩계) 냉면은 조선옥! 했을 때 상사가 거기는 너무 거만해서 안간다고 했을까.
• 밥집 vs. 조선옥이라면? 이전에는 냉면! 하면 떠오르는 토론토 냉면집이 조선옥 밖에 없었다면, 이제 밥집도 있으니 확실히 조선옥은 긴장해야 할거다. 나만 그렇게 생각하는게 아닐테니. 요즘 종업원분들 친절하시다고 칭찬하시는 포스트 종종 보는데, 나같이 수 년 간 불친절한 대응을 직접 보고 들었던 사람들은.. 그냥 ㅎㅎㅎ 할 뿐;; ㅋㅋ
• 마땅한 대안이 없었어서 갔던거지, 이제는.. 잘 모르겠다.

📍 LITTLE PIGGY'S 돼지야 돼지야

5 Glen Cameron Rd #27, Thornhill, ON L3T 5W2

밥집 vs. 조선옥 너무 힘주고 쓰다가 아쉬워서 쓰는 글 한 자락.. 사진이.. 옛날 불타기 전 구글에 올려놓은 이거밖에 없네 ㅠㅠ

물냉 비냉인데.. 지금 리뷰 다시 보니 디저트 사이즈였다. 고기 먹고 후식으로만 시킨 듯. 칡냉면 아니다.

조선옥 줄서는데 냉면 먹고 싶을 때 돼지야 돼지야나 사리원 들렸다. 냉면 먹으러만 가기는 좀 아쉬운데 그래도 맛이 없진 않았다. 여기 회냉면도 있었다. 돼지야 돼지야 전체적으로 음식 푸짐하고 맛있었는데 불타서 너무 아쉽다 ㅠㅠ 개인적으로 문 닫은 다운타운점 안좋아했고, 쏜힐점 음식 좋아했는데 얼른 복구하셔서 장사하셨으면 좋겠다. 위에 언급했지만 밥집이 자매식당이라고..

🍜 토론토 냉면대첩 밥집 vs. 조선옥 총총총평:

• 토론토 냉면 하면 조선옥이었으나, 서비스 때문에 가기 싫은 곳이었다. 줄 서야되는데 너무 땡기면 돼지야 갔는데, 돼지야 불에 타고 사리원 가게 되는 루트였음 (냉면 유목민.. ㅠㅠ) 그런데 이제 밥집에서 냉면을 하니 그럴 일은 없어졌다.
• 밥집 냉면이 육전 올라가서 진주냉면인가! 기대했는데, 진주냉면은 아니고 육전 진짜 구색 맞출만큼만 들어감. 육전은 맛있음. 손이 많이 가는 토핑인 만큼, 육전을 아예 에피타이져로 판매하거나 냉면 + 육전 콤보 해서 더 비싸게 파시면 조선옥과 차별화도 하고, 잘 나갈 것 같은뎅 그 부분이 조금 아쉽다.
• 밥집.. 조선옥처럼 도도한건 아니고 그냥 우리 첫 방문 때 응대하신 종업원분이 너무 센스가 없으셨.. 는데, 두번째 방문에는 무척 친절하신 분이 서빙하셨다. 대신, 사람 손이 많이 모자란다는 느낌이 들긴 했다. 우리 음식인가..?! 하면 다른 테이블 음식..
• 밥집 열무김치 존맛. 메뉴 하나 새로 만드쉴..? ㅋㅋ (했더니 열무김치 냉면이 생김!)
• 이제 나는 밥집 (조선옥과 냉면 맛 차이 없음, 코딱지만큼이라도 육전 올라감, 열무김치+) > 조선옥 > 돼지야 공사 끝나면 돼지야 > 사리원.

박해영 작가의 <나의 아저씨>는 좋아하지 않았다. 극 중 내가 공감할 수 있는 캐릭터가 전무했다. 이지안도, 박동훈도 그래 너희들 참 기구하구나 싶은데.. 나에게는 너무나 비현실적으로 우울하게 다가왔고, 심지어 음침하기까지 했다. 많은 지인들이 극찬의 극찬을 해서 첫 화 조금 보다 하차하고, 희망을 갖고 조금씩 더 봐보고, 그렇게  꾸역꾸역 보다 마지막까지도 그냥 아.. 뭐 그래.. 무슨 느낌인진 알겠네. 하고 끝냈던 드라마.

<나의 해방일지>는 엄마가 먼저 보셨다. 넷플릭스에서 매주 업데이트 되는 걸 손꼽아 기다리시며 처음부터 그렇게, 실시간으로 보셨다고 한다. 전글에도 썼지만, 엄마가 구씨 매력있다 그래서 "그래 손석구!! 난 손석구 최고의 이혼 때부터 좋아했는데 너무 빵 떴다 이번에!" 뭐, 그런 시덥잖은 이야기를 주고 받았었다. 나 곧 볼거라고, 스포하지 말라고 신신당부하며.

<나의 해방일지>가 종영하자마자 바로 정주행에 들어갔다. 5월 30일 1화 시작, 6월 1일에 다 끝냄. 직장인이 이거 보고 싶어서 2일 째엔 새벽 6시에 일어나고 그랬다 -_-

<나의 해방일지>는 너무나도 <나의 아저씨>와 같은, 작가 특유의 분위기를 담고 있지만 그렇다고 전작처럼 내게 극도로 우울하게 다가오지는 않았다. 적당히, 공감할 수 있을만큼만 우울하고, 또 그걸 극복해나가는 과정이 너무나 현실적이고, 희망적이고, 또 감동적이었다. 그래서 환희가 가득 찬 드라마였다.

엄마가 그랬다. 이 작가는 타고난 성향이 우울한 사람일거라고. 하루하루를, 정말 태어났기에 어쩔 수 없이 꾸역꾸역 살아가는 사람인 것 같다고.

<나의 아저씨> 때도 그랬지만, 이 작가는 어떻게 이렇게 현실적이면서 뼛속부터 비극적인, "세상에 태어나버린" 인간군상을 잘 표현하는지 모르겠다. <나의 해방일지>를 보는 사흘 내내, 박해영 작가의 시시콜콜한 이력과 역사가 너무나 궁금했다. 이 사람은 분명히 평범한 직장생활도 했을 것이고, 교회 혹은 성당을 다녔을 것이며, 엄마 말씀처럼 타고나길 조금은 우울감있는 사람일 수 있겠다 (만약 이 중 단 하나도 아니라면, 정말 천재적인 작가라고 밖에 표현을 못하겠다..)

<나의 아저씨> 때는 거동도 못하는 할머니를 보살피며, 사채업자에게 맞아가며 가시 돋힌 매일매일을 힘겹게 싸워나가는 소녀가장 이지안의 인생에 진심으로 공감하지 못했다. 박동훈의 인생도 마찬가지였다.

비록 영양가 없는 이야기지만, 결국 <나의 아저씨>가 더 낫냐, <나의 해방일지> 더 낫냐의 문제는 시청자가 얼마만큼 작중 캐릭터들에 공감할 수 있느냐로 갈리는 것 같다. 나에게는 압도적으로 <나의 해방일지>가 더 슬펐고, 현실적이었으며 감동적이었고 또 동시에, 시청하는 내내 너무나 즐거웠다.

이 드라마는 작가가 의도를 했던 안했던, 지극히 종교적이며 사랑의 본질을 저기 저 멀리 밑바닥까지 꿰뜷고 있는 드라마이다. 어떻게 이렇게까지 작중 캐릭터 개개인의 복합적인 면모를 잘 표현할 수 있었는지. 어떻게 작중 주연 배우들 뿐만 아니라, 조연들에게까지 각자의 방식으로 해방 서사를 부여시켜줬는지까지. 정말 지극히 천재적이며, 한없이 따뜻하고 인간적인 작가라 극찬하지 않을 수 없다.

미정이가 이렇게 말하는 장면이 있다. 신께 성적 등을 비는 아이들을 두고 미정이는 의문했다고. 고작 신에게 그런걸 빈다고? 나라면, "나는 뭐예요?" 라고 물을거라고.

“어려서 교회다닐 때 기도제목 적어내는게 있었는데. 애들이 쓴걸 보고 이런걸 왜 기도하지?

성적, 원하는 학교, 교우 관계. 고작 이런걸 기도한다고?

신한테?

..신인데?

난 궁금한 건 하나밖에 없었어.

나 뭐에요?

나 여기 왜 있어요?"

어마어마하다, 이 작가...

마지막화에, 태훈이 기정에게 임신이 아니라는 말에 안도한 것을 두고 사과하며 이렇게 말한다.

“전 아장아장 걷는 애들 뒷모습을 보면 마음이 안 좋아요.

30년 후에 어떤 짐을 살아갈까, 어떤 모욕을 견디며 살아갈까.

나니까 견뎠지, 저 아이는, 그 어떤 애도 그런 일은 견디지 않았으면 좋겠는데."

이 장면을 보면서 정말 얼마나 울었는지 모른다. 나도 저런 생각을 매일 하고 산 적이 있기에.. 사실 지금도 이런 생각이 밑바탕에 깔려있긴 하다. (희한하게 나는 미정-자경 커플 볼 때는 그냥 마냥 흐뭇했고, 기정-태훈 커플씬에서 그렇게 많이 울었다.. 목떨어진 장미씬을 비롯해서.)

인생을 살아갈 때 대부분의 사람들은 한번쯤, 바닥에 내동댕이 쳐지는 듯한 시기를 지나가는 것 같다. 그 시기가 언제, 어디서 어떻게 찾아올지 아무도 모른다는게 우리네 인생이 비극인 이유이다. 그럼에도 불구하고, 대다수의 우리는 그 시기를 어찌어찌 극복하고 하루하루 또 힘내서 살아간다. 만약 누군가가 그런 우울한 시기를 매일매일, 끝없는 터너를 지나는 것처럼 지나가고 있다면, 그런 사람을 두고 만성 우울증 환자라고 진단내릴 수 있는게 아닐까 조심스레 생각해본다. 그런 면에서, 미정이는 거의 날때부터 만성 우울증 환자였다.

그런 미정이의 독백들 중, 내 마음 속 깊이 와닿지 않는 대사들이 단 한 줄도 없었다. 감탄스러웠다.

언젠가 이런 시기를 지나온 나조차도, 누군가 지금 당장 그 때의 감정을 미정이의 독백처럼 풀어보라고 펜을 쥐어주면 단 한 글자도 못쓸 것 같다. 당시에는 정말 폭발적으로 증오하고, 또 의문했음에도 말이다.

작가는 어떻게 이런 우울의 시기를 생 날 것으로, 게다가 미정이 한 사람만이 아닌 극 중 모든 인물들에 부여하고, 이들의 서사에 맞게 잘 풀어내갔을까? 작가가 실제로 현재 우울증을 겪고 있지 않다면, 내 머리로는 이해할 수 없는 정말 엄청난 능력이다. 정말 프로는 프로고, 천재 맞다.

내가 이렇게 감탄해마지 않는 작가는, 실제로 미정이가 겪었던 것과 같은 우울의 시기를 잘 버텨내고, 결국엔 "사랑"으로 구원받고 깨달음을 얻은 경험이 있었던게 아닐까? 아주 감히 짐작해본다. 만일 작가가 그런 경험이 전혀 없다고 한다면, "추앙"이라는 이 드라마의 테마가 내게는 도무지 설명이 되지 않는다...

너무나 하고 싶은 이야기가 많은데, 다 풀어나가지를 못하겠다. 내가 능력이 없는 탓이겠다 -_-

못다한 가벼운 이야기를 몇 개 풀어나가자면..

엄마에게도 말했지만, 특히나 <나의 해방일지>는, 여성들의 구원 판타지를 채워주는 면모도 분명히 있는 것 같다 ㅋㅋ 갱생 안되는 나쁜남자 인간으로 만들어 보자고 사겨봤던 여성분들.. 한번 손 들어봐유 ㅋㅋ (✋ 흑역사... 허허)

호빠 출신 조폭을 미화했다 그런 논란도 있는 것 같던데, 작가는 애초에 업으로 사람을 평하지 않는 분인 것 같다. "회개"와 "구원"의 가능성이 단 1% 라도 있다면, 그 인간을 감히 인간의 눈으로 정죄 않고, 오로지 영혼을 마주보고 대화하려는 분.

진짜 딱 한 가지 아쉬운 점은, 구씨가 평범한 사람은 아닐거라고 짐작은 했건만 호빠 출신 조폭이라니.. 조금 너무 뻔했던건 아닌가.. 하면서도,

그런 설정이 없었다면 맹탕맹탕 술만 마시고 세월아 네월아 하는 구씨의 마초적 매력(이라 쓰고 구원하고픈 남자라 읽는다 ㅋㅋ)이 16화라는 짧은 시간 동안 극대화 되기 힘들었을 수 있겠다 싶다.

마지막으로, 삼남매의 어머니가 돌아가시는 부분에서, 많은 분들이 너무 뜬금이다.. 하시는데, 나는 너무나 현실적으로 봤다.

비록 옛날 이야기지만, 건너건너 아는 아주머니들이 (내 기준 할머니 연배) 시아버지 생신상 차리다, 겨울에 김장 하다 과로사 하셨다는 이야기를 종종 들어왔기 때문이다. 어느 분은 미정이네 어머니처럼 주무시다 못일어나셨고, 어느 분은 김장하는 그 자리에서 그대로 즉사하셨다 하고.

삼남매 아버지 염제호의 재혼도 너무나 뜬금없고 의리없다 생각했지만, 마지막 화를 보고는 그냥 눈물만 나왔다.

재혼한 아주머니가 기정이와 담요를 덮고 내리는 눈을 보며 감격해 마지않는 장면. 어떻게 작가는 이 분에게까지 "해방"의 서사를 부여할 생각을 다했을까?...

미정, 구씨, 기정, 창희, 태훈. 그리고 이 드라마를 빛내준 보석같은 조연분들.. (특히 창희 친구 두환 역할의 한상조님.. 애정합니다. 아쒸 그런데 나보다 동생이야 ㅡ.,ㅡ)

우리 모두는 각자 인생의 주인공이며, 각기 다른 모양, 색깔의 해방을 갈구하고 있을 것이다.

해방은, "추앙"을 통해서 가능하다.

에리히 프롬은, "사랑은 결심이다" 라고 정의했다.

추앙이란 무엇인가?

상대방을 조건없이 응원하고, 존중하는 것이다. 그렇게 하겠다고 "결심"하는 것이다. 사랑하는 것이다.

이 드라마는, 인생의 진짜 가장 중요한게 뭔지 다시 한번 깨닫게 만들어준다. 비록 인간은 나약하고 간사해서, 곧 또 까먹게 되겠지만 말이다.

그래서 이 드라마는, 인생을 살아내가면서 주기적으로 봐줘야 된다. 그런 작품이다.

<나의 해방일지>는, 인생의 본질을 잊지 않기 위해 두고두고 아껴가며, 계속해서 꺼내봐야 하는, 그런 드라마이다.

21세기를 대표하는 팝스타 레이디 가가와 아담 드라이버 주연에, 알 파치노, 자레드 레토, 제레미 아이언스, 셀마 헤이엑(!!)까지 대박 출연진을 내세운 하우스 오브 구찌 (House of Gucci). 출연진도 그렇고, 잘나가는 명품 브랜드 구찌에 대한 이야기인지라 상투적이고 몹시 상업적이겠다~ 라는 편견이 없었다면 그건 거짓말이겠다 (아무래도 레이디 가가에 대한 편견.) 그래서 볼까 말까 하던 차에, 감독이 리들리 스콧이라는 말을 듣고 바로 감상에 들어갔다.

우선, 이 영화 이야기를 시작하자면 레이디 가가를 빼놓을 수 없다. 연애결혼으로 구찌 가문에 시집가 결국 구찌가를 파멸로 이끄는 악녀 파트리치아 레지아니(Patrizia Reggiani)를 연기했다.

사실 영화 포스터를 본 첫눈에 "레이디 가가가 웬 연기.." 싶었는데, 레이디 가가는 이미 명색이, 몇년 전부터 꽤나 호평을 받는 할리우드 유망 배우였더라.

레이디 가가는 작중 파트라치아 레지아니 바로 그 자체였다. 마고 로비 등의 캐스팅이 거론되었었다카던데, 이건 레이디 가가가 아니면 할 수 없는 역이었다. 레이디 가가 본인이 이탈리아계라 파트리치아역이 더 잘 어울렸던 것일 수도. 영화 내내, 벨트로 항상 포인트를 주는 키 작은 글레머 체형의 화려한 구찌가 사모님 스타일을 감상하는 재미가 쏠쏠하다.

남편 마우리치오 구찌역에는 레오나르도 디카프리오(?!)가 거론되었었다카던데, 디카프리오 안하길 잘했어... 초반의 순수하고 때묻지 않은 마우리치오의 역에는 아담 드라이버가 찰떡이었다. 또, 실존 인물 비쥬얼만 봐도 레이디 가가 X 아담 드라이버 아니었으면 큰일 났을뻔. 울프 오브 월스트리트 또 찍을 일 있나 ㅋㅋ

평가를 보니 호불호가 꽤 갈리는 듯 하다.

확실히 스토리상 별 특별한 점은 없는 영화이나, 큰 기대 않고 시작했다 완전 빠져들어 감상했다.

이 영화는, 명품 브랜드 구찌가의 화려하고 아름다운 모습만을 그리지 않는다. 그 속에 감춰진 추악함과 슬픔을 그려낸다.

또, 자리가 어떻게 사람을 만드는지 보여준다.

후반부로 치닫을 수록, 나름 순수했던 주인공들의 변화가 적나라하게 까발려진다. 그 과정을 목도하는게 퍽 슬프다.

겉으로는 화기애애하지만, "구찌"를 차지하기 위해 서로 물고 뜯고 이를 즐기기까지 하는 "가족"들. 결국 모두가 알다시피, 1921년 구찌오 구찌에서 시작해 세계적인 명품 브랜드가 된 구찌는 현재 구찌가 사람들이 한 명도 없는, 전문 투자 기업이 운영하는 수많은 브랜드 중 하나가 되었다 (그리고 그 기업 케링 회장 사모님 셀마 헤이엑이 파트라치아의 파멸을 부추기는 최순실역으로 나오는게 이 영화의 깨알 코메디.)

극 초반의 파트리치아. 이때부터 꽉끼고 딱붙는 스타일을 고수하지만.. 암튼 이때만 해도 나름 수수하고 참하다.

여기서 레이디 가가 스타일은 무조건 뽕 한껏 들어간 머리 (가발 아닌가) + 왕 큰 귀걸이, 왕 큰 목걸이, 왕 큰 반지. 한번 빼고 모두 원피스 아니면 스커트를 입으며, 거의 무조건 하이힐에 패턴이 들어간 옷을 입는다. 네크라인은 대부분 대문자 V이며 그래서 가슴골은 무조건 들어나고, 거의 대부분 벨트를 착용해 허리선을 강조한다.

극 중 내 최애 착장. 참하구 이뿌다. 스카프 꽁꽁 동여맨게 정말 유러피언 여인네같다.

이 때만 해도 파트리치아가 맹한 멀대같은 마우리치오한테 너무 적극적으로 들이대서.. 구찌 이름 보고 접근하는 꽃뱀인가 싶었는데 돌이켜보면 이 땐 그냥 별 생각 없는, 경박하고 순수한 아가씨였음;

이 때만 해도 멀찍이 떨어져 데이트하고 아이 여긴 너무 비싸요~ 하던 순수의 시절

계속 보니 나름 토끼같고 귀여움 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

집안에서도.. 벨트는 잃지 못하긔...

70년대 후반 이탈리아 성당에서 결혼하면서 저렇게 어깨랑 클리비지를 들어낼 수 없었을텐데

그래서 찾아봤습니다 당시 사진

아담 드라이버에 레이디 가가세요?

역시나 꽁꽁 동여맸던 웨딩 드레스

그럼 그렇지

구찌가 가족 모임(삼촌 생파)에 초대받으면서부터 레이디 가가 패션이 확 달라진다. 이때부터 본격적으로 부내 내기 시작함.

이 사람, 자레트 레토; 분장만 매번 6시간 걸렸다는데 정말 대단쓰. 처음엔 아 뭐 이리 기분 나쁘고 찌질한 캐릭터가; 걍 감초겠지 했는데, 결론적으로 정말 정말 엄청 깊은 인상을 남겼다. 어쩌면 레이디 가가보다도 더 극찬받을만한 연기력을 보여주었다고 해도 과언이 아닐 정도다. 모든 배우들이 연기를 잘 했지만, 자레트 레토 진짜 하드캐리함

이태리의 최순실 셀마 헤이엑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 남친이 "저 사람도 엄청 유명한 사람 아니야..?" 그랬는데 내가 "아니 자기가 누구 말하는지 알겠는데 아마 비슷하게 생긴 사람일거야"라고 대답함

근데 나중에 찾아보고 진짜 케링 사모님 셀마 헤이엑이라는거에 자빠짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

구찌의 상징과도 같은 컬러 레드와 그린의 조합

구찌를 갖겠다는 이글이글한 욕망을 표출하는 듯한 착장.

드디어 뉴욕 입성하신 구찌 사모님

레이디 가가 체형이 워낙 키도 작고, 땅딸막한데 또 글래머러스하긴 엄청 글래머러스해서 잘못 코디하면 부해보일 수가 있는데 이런 재킷류 아무렇지도 않게 착장하는걸 보고 대단하다 생각쓰..

나 대학원 동기 중에 일라이라라고 ㅋㅋ 걔도 이태리애였는데 레이디 가가랑 체형 완전 존똑인 애가 하나 있었다. 걔는 금발에 백안이었는데 처음 보고 스칼렛 요한슨이 우리 학교 온 줄 알았다. 진짜 엄청 이쁘게 생겼었는데 몸매가 완전 짱딸막한 호리병이었다. 너무너무 매력있다 생각했는데 친하진 않았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 호랑이도 제말하면 온다더니 이거 보고 걔 생각나던 와중 걔 업데이트가 링크드인에 뜸

저기 셀마씨 말해봐여,, 이 영화 걍 취미로 웃겨서 출연한거죠..?

극 중 유일한 바지 착장. 개인적으로 완전 내 스타일인데 레이디 가가 체형에 어울리는지는 모르겠다.. 이뿌긴 엄청 이쁨

점점 흑화하면서 코디도 마녀처럼 변하고 있음

영화 곳곳에 보이는 인테리어도 꿀잼이다. 패션, 인테리어, 풍경 등 리들리 스콧 영화답게 비쥬얼 맛집인데 딱 한 가지 아쉬운 점이 있다면 그건 바로 음식컷이 없다는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ

점점 마녀가 되어가

인어공주 우르술라같음;

이 때 착장 너무너무 이뻤다. 개인적으로 레이디 가가는 퍼코디가 잘 어울린다고 생각.

이 떄도 퍼코디 넘 이뻤고

깨알 안나 윈투어 ㅋㅋ 뚝딱거리는 중

레이디 가가만 보다가 이 사람 나오니까 엄청 슬렌더 체형 ㅋㅋㅋㅋ

이 코디가 정말 영화 다 통틀어서 레이디 가가한테 젤 안어울리는 코디

아마도 의도했겠지 싶은데, 왕대문자 S라인을 자랑하는 레이디 가가 체형에 허리선을 부한 가죽 자켓으로 아예 없애버림

현재의 파트라치아 레지아니.. 인터뷰 보니 아직도 제정신이 아니다. 지금 무슨 옷가게에서 컨설턴트(??)로 일하면서 앵무새 이고 지고 다닌다고 함.. 과거나 평소 사진들 보니 화려한 장신구와 패턴의 옷을 즐겨입는 것은 확실하다.

마우리치오와의 사이 딸이 둘 있는데, 영화에서는 첫째 알렉산드라밖에 나오지 않는다. 알렉산드라는 링크드인에서 발견되었는데, 투자자인 남편이랑 LA에서 사는 듯 하고 결혼했어도 Gucci라는 이름을 미들네임으로 넣은건지, 아무튼 킵하고 있긴 하다. 너무나 당연한 이야기겠지만 알렉산드라도 인터뷰에서 하우스 오브 구찌에 대해 심기 불편함을 내비쳤고, 파트라치아도 레이디 가가나 감독이 영화 찍기 전에 자기 안찾아왔다고 불평불만 다 쏟아낸 바 있음. 아니 뭐.. 엘리자베스 여왕 눈 시퍼렇게 뜨고 있는데 다이애나 영화도 나오는 판인데여 뭘.

아무튼 보통 정신없고 범상치 않은 아줌마인 것 만큼은 확실하다. 이런 사람한테 한번 잘못 걸리면 인생 쫑나는거다 ㅡ_ㅡ

실화가 워낙 막장이라 영화는 톤다운을 좀 시켰다는데, 실제 이 아줌마가 꽃뱀으로 접근한건지, 아니면 영화에서처럼 나름 시작은 순수했는지가 궁금하네. 후자라면, 오히려 더 슬픈 이야기임에 틀림없다.

약 2주 전 작성한 한민족 국민 로퍼 코치 헤일리 개봉기는 아래 글에 👇

이제 슬슬 클라이언트들도 들어오고.. 설렁설렁 사무실도 왔다갔다 하고.. 맨날 힐 덜렁덜렁 따로 주머니에다 넣어다니기 귀찮아서 미루고 미루던 밑창 보강을 맡겼다.

직장 근처 토론토 베이 스트릿 수선집에 비브람 밑창 보강 문의글은 아래와 같았는데:

대충 $50이라는 답변을 받음. 아무래도 금융가 사람들 상대하는 곳이니 입지도 그렇고 더 비싸겠지. 하고 핀치 한인 수선점에 전화를 걸었음

따르릉 따르릉

"안녕하세여. 여성 신발 비브람 밑창 보강 가격 문의드리고 싶은데여."

"노노 비브람. 컨티넨탈. 절머니, 스위스 더 베스트."

"음.. 아니 비브람으로요"

"절머니!!!"

"하.. 하우 마취"

"어라운드 포티 파이브."

"ㅇㅋㅇㅋ"

역시 쥐꼬리만큼이라도 금융가보다는 노스욕이 싸겠군. 한인 분이시니 이런 손재주(?)는 별 다른 의심이 없이 믿음이 가고(?)

그렇게..... 새 신을 두 켤레나 바리바리 싸들고 핀치역의 Y&C Shoe Repair를 찾아가게 되는데 -_-

사장님 한 분이서 고군분투 하시는 작은 수선집이었다. 잘 안보이는데 어떻게 알고 찾아왔냐며 사람 좋게 웃으시는데.. 요리조리 신발들을 흝어보시더니 글쎄 두 켤레에

깎아서 현금으로 $170을 달라는거 아니신가 -_-

-_-..? 전화로는 $45라매요?

아 근데 사장님.. 자부심 투철하신건 알겠는데 계속 말이 옆으로 새신다. 비브람은 어떻고 컨티넨탈이 짱인데 앞창은 이렇고 뒷창은 저렇고 이 신발은 이래서 그렇게 해야 되고 어쩌고저쩌고

말씀을 내가 의도적으로 끊지 않는 이상 정말 끝도 없이 말씀하신다....

아무튼 요약하자면 $170 받아야겠다는 말씀이시다...

나는 진짜 속으로 삥뜯기는 기분이 들었으나 그래.. 장인.. 이시겠지 설마 나를 삥뜯으실까.. 받을만큼 받으시는거 아니겠어

하고 신발을 맡기고 왔다 -_- 그 주 내로 된다고 하셨는데 그 다음 주 중에 연락오신건 안비밀.. 후

아무튼 정말 우여곡절 끝에 다시 내 품 안으로 들어온 새 아가들.

우선 화이트/쵸크 색상. 사장님 말씀으로는 검정 밑창을 붙히면 안이뻐서 tan 색상을 붙여야 했는데 사장님의 최애 밑창 독일제 컨티넨탈(Continental솔은 탠색깔을 구할 수가 없어서 프랑스제 토피(Topy)솔을 붙히셨다고...... 이것도 좋은데 컨티넨탈보다 더 빨리 닳는다고.............. (점점 미궁속으로 빠지는 내 $170)

비브람보다 좋은 컨티넨탈 달아준다매요...

아니 근데 집에 와서 보니 여기 비브람이라고 써있자나요???? ㅡ.,ㅡ 핳

화이트/쵸크 색상 로퍼 굽은 2mm라고... 근데 웃긴게 또 검정 색상 굽은 3mm라고 하심.................... 아니 반댄가.. 아무튼 1mm의 차이가 있음

탠 색깔은 색을 맞추기가 힘들어서 그라데이션으로 점점 짙어지는 색상을 했다.. 뭐 그런 말씀을 하심

이거시 사장님의 자랑 줠머니 컨티넨탈 밑창

아니 근데 뒷굽은 또 비브람이다 ㅜ.,ㅜ

신어보니 편하고 이뿌고 이제 비오는 날 머리 뒤로 깨질 일 없을 것 같긴 한데..

사장님께서 자부심 많으시고 사람 좋으신건 알겠는데 소통 능력이 ㅠㅠ 쫌 많이 아쉽다. 도대체 뭐가 어떻게 되고 가격이 왜 $170이 되는지도 몰겠고.. 이전 견적 가격 $45는 앞창 혹은 뒷창만 말씀하신건가 싶고.. 비브람 그렇게 까시면서 컨티넨탈!! 외치시면서 $170 부르셨으면서 왜 뒷굽 두 개 다 비브람이고 화이트 로퍼는 결국 컨티넨탈이 아닌건지요..? (물론 색상 말씀 하셨는데 그럼 가격 차이는.. 안나는 것인지 -_-)

ㅎr.. 다 귀찮고 받을만큼 받으시겠지 생각하고 별 말 않고 나왔다. 특히나 4월 일상글에 올린 것처럼 이번 달 내내 나 완전 좀비였어서 말씨름 할 기력도 없어ㄸㅏ..

내가 신발 수선을 맡겨본 적이 1도 없어서 도대체 토론토 싯가가 어떻게 되는지는 모르겠으나, 한국에서 코치 비브람 밑창 보강 후기 보면 진짜 아무리 비싸도 백화점 내 수선집 가격 4~5만원이던데 진짜 나는 거의 두 배 이상을 내었으니 좀 찜찜하긴 하다. 밴쿠버 후기를 봐도 이 정도는 아니던데.. -____- 안그래도 신발 맡기고 $170짜리 영수증 받고 현타 오지던 중 페북 피드에 영국 런던에서 똑같은 수선 했는데 25 파운드 냈다는 글을 우연찮게 봐버려서 -_- 더 좀 찜찜

근데 뭐 한번 맡기는거고, 장인들의 실력도 천차만별이고 미용사처럼 당신 기술을 스스로 가격 매길 수 있는 그런 분야겠지.. 라고 생각하며 걍 잊어버리기로 했다 -_-..

다만 내가 토론토 밑창 보강 수선집들을 하도 찾아보고 찾아보다 한인 수선집 후기가 너무 없어서 참고들 하시라고 올리는 글. 사장님 지하철역 작은 공간에서 많이 외롭고 힘드실텐데 뭐.. 신발 잘 신겠습니다 -_-ㅋㅋ...

아니 나 이쯤되면 토론토 맛집 카테고리에 중국집 후기밖에 없는거 아니냐고요 -_-ㅋㅋㅋ 본래 내가 해먹을 수 있는 음식은 웬만해선 밖에서 안먹는다!! 라는 지론이 있는지라.

각설하고, 상대적으로 최근 신규 오픈한 노스욕 센터 인근 중화반점에 다녀왔다. 부엉이 정육점 선상이다.

🍜 JOONG HWA BAN JUM 🥟

5308 Yonge St, North York, ON M2N 5P9 / 구글 평점 4.3 ⭐⭐⭐⭐

우리가 방문했던 시간은 이른 저녁이었는데 (오후 5시 즈음) 우리가 두번째 팀이었고, 식사를 다 하고 나가려니 거의 만석이 되었다. 배달 주문도 간간이 들어왔던 것 같다.

홀에 딱 한 분 계셨는데, 너무 친절하시고 attentive하셔서 (물어보지 않아도 양파, 물 등 더 가져다주시고 필요한거 없냐 물어봐주심) 갬동했다. 우리가 혹시 짬뽕국물도 따로 가능하냐 물었을 때 짬뽕은 그 때 그 때 볶는거라 죄송하지만 안된다고 그 선에서 딱 잘라주시고. 칭찬하는 김에 인상착의는.. 단발의 남성분,,? ㅋㅋㅋ 주인 입장에서는 정말 킵해야할 인재이다. 건승하세요~!

쟁반짜장은 처음 후룩 먹었을 땐 좀 심심? 많이 담백하다 싶은 정도였는데 계속 먹다보면 더 맛있는, 질리지 않는 그런 맛이다. 유린기는 후추를 많이 넣으셨는지 한 입 먹고 콜록콜록 해서 눈치보였음 ㅋㅋ 여러분 저 코로롱 아닙니다..

암튼 튀김도 잘 튀겨졌고, 맛있었다. 재료가 신선했다.

여타 중국집들이 별거 별거 다 파는 것과 달리, 메뉴가 단촐하다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 유린기 등 몇 가지 대표 요리들만 취급한다. 누룽지탕과 양장피를 좋아하는 나로서는 조금 아쉬운 바이나, 요즘 음식점들 트렌드가 선택과 집중이기에 사업적으로 옳은 선택을 하셨다 생각한다.

여기 사천면이 맛있다는데, 이 날은 짜장면이 너무 땡겼어서 훗날을 기약하는걸루.

개인적으로 여전히 토론토 중국집 최고는 폐업한 메이탄이라고 생각하지만, 깔끔한 맛과 위생, 친절한 서비스를 원한다면 이곳도 추천하는 바이다. 주인과 주방장이 하도 다이나믹하게 바뀐다는 소문이 들려와 지금은 어떤지 모르겠으나 쏜힐 등에 위치한 기타 유명 중국집들, 한 2년 전만 해도 알바생들이 자기들끼리 깔깔거리고 야! 야! 소리 지르고 코딱지만한 냉동만두 내오고 진짜 가관이었기에 -_- 더 이상 찾지 않는다.

토요일 들른 욕데일 몰 내 위치한 Yu Seafood. 리치몬드 힐에 본점을 두고 있는 광동 음식점이다.

🦞 YU SEAFOOD 🥟

3401 Dufferin St Unit 601A, Toronto, ON M6A 2T9 / 구글 평점 4.0 ⭐⭐⭐⭐

만석이 아니었음에도 불구, 희한하게 10분 정도 기다리라고 해서 기다림 ㅋㅋ 우리 말고도 두, 세 팀 정도 대기 중이었다. 위로 올라가니 대기 중이던 호스테스가 우리를 맞아줌. 목례하는 중국 음식점 토론토에서 처음 와 봄 ㅋㅋㅋ 욕빌이나 호텔 중식당도 서비스는 안좋은데 좀 놀랐다.

가족 단위로 삼삼오오 왁자지껄한 섹션을 지나 조금 후미진 곳으로 안내받았는데 (직원들만 이용 가능한 탕비실, 주방 등과 가까운 복도쪽 자리) 오히려 한적하고 조용해서 좋았다.

아이패드를 포커스 하니까 사진이 누렇게 뜨네 ㅋㅋ 이곳의 메뉴판은 천 불 넘는 아이패드 프로.. 이 아이패드로는 딤섬만 주문시킬 수 있고, 알라카트 메뉴랑 기타 등등은 서버한테 직접 시켜야 함.

우리는:

• 하가우 딤섬 (2 pieces)
• 성게 슈마이 딤섬 (2 pieces)
• 트러플 버섯 조개 관자 딤섬 (2 pieces)
• 구운 바베큐 포크 번 (3 pieces)
• 새우 창펀 (6 rolls)
• 채소 산라탕
• 싱가폴 누들
• 그린 티

이렇게 시킴. 2인 런치 세트는 70불 대였는데, 우리는 그냥 우리가 먹고 싶은거 골라 먹고 싶어서 알라카트로 시켰다.

기본 테이블 세팅은 위와 같이 찬 물과 사진에서는 보이지 않는 자체제작 물티슈.

1번 타자 구운 바베큐 포크번. 세 개가 나오고, 사진에 보이다시피 살짝 지져 기름기가 많이 묻어나온다. 굉장히 보들보들 flaky한 택스쳐로 한 입 물면 바사삭 스러진다. 찐(stemaed)만 먹어보다 신선하고 재밌는 경험이었다. 참고로 스팀드 포크번도 취급한다. 단점이라면 가루가 너무 많이 떨어지고 손으로도, 젓가락으로도 먹는게 용이하지 않다는 점.

왜인지 모르겠으나 석류알과 데코되어 나온다 -_-ㅋ

새우 창펀. 맛있는데 나는 역시나 창펀은 차이나타운 롤산이나 힐튼 호텔 Lah Wha Heen이 더 스타일이다. 던다스 인근 Moon Palace 창펀보다 맛있다.

얼마나 신선하고 크고 좋은 새우를 쓰는지, 정말 한 입 베어물면 새우가 "나는!!! 새우ㄷㅏ!!!!!!!!!" 라고 입 안에서 외치는 것만 같다. 새우 진짜 맛있었다.

나 혼자 시킨 1인용 채식 산라탕. 맛있는데 이건 Moon Palace쪽이 더 내 스타일.

이게 싱가폴 누들. 쌀국수에 여러 채소와 새우, 중식 챠슈를 넣고 카레 가루랑 볶는 요리인데, 여기서 유명하다는 광동 누들이랑 고민하다 좀 더 스파이시한게 땡겨서 주문했다. 이게 진짜 JMT

왜인지는 모르겠는데 Moon Palace처럼 우리의 메인 서버 (후술), 딤섬 가져다 주시는 분, 그리고 싱가폴 누들처럼 요리를 가져다 주시는 분들이 따로 배정되어 있었다. 요리 시키니 따로 접시에 담아주심.

트러플 버섯이 올라간 조개 관자 딤섬

하가우 딤섬. 이 집 퀄리티가 전체적으로 상위권이라 하가우 맛있었다만, 그닥 기억에 남지는 않는다. 상술했듯 새우는 기본적으로 워낙 맛있었으니 이미 평타 이상은 먹고 들어가지만, 재료 본연의 맛만.. 기억에 남는 그런 맛이었달까.

우니(성게알)이 올라간 슈마이 딤섬. 역시, 상타치 맛이나 이 날 그닥 기억에 남진 않았다.

기억에 남는 요리는:

1. 싱가폴 누들 (정말 맛있다, 맛있다 연발하며 먹음)

2. 구운 바베큐 포크번

이 정도고, 창펀과 나머지 딤섬, 수프 등도 맛있었으나 여기가 이제 진짜 내 넘버 원이구나! 라는 인상은 받지 못했다.

이 날 너무 힘들어서 ㅋㅋㅋ 진짜 거의 반 죽어서 좀비 모드로 우적우적 밥먹음. 그래도 속에 음식이 좀 들어가니까 점점 살아나는걸 느낌 ㅋㅋ

하나도 남기지 않고 식사를 다 마친 후 빌 좀 달라니까 우리 메인 서버가 기다리라고, 디져트 내오겠다고 한다. 우리가 너무 친절해서 자기가 서비스로 주는거라나 뭐라나. 0_0 읭? 하니 자기가 상대했던 "한국인 손님들" 중 가장 친절하다고, 진짜 서비스 주고 싶어서 그러니까 조금만 기다리라고 하며 휭 가버린다.

... 한국인 손님들 중 가장 친절하다고??

남친이랑 디져트 기다리면서 뭐지.. 우리 돌려까기 하는건가? 한민족 싸잡아 멕이는건가? ㅋㅋㅋㅋ 아니면 걍 하는 소리고 모두한테 다 이렇게 서비스 주려는 멘트인가? 근데 굳이 그럴거면 "한국인들 중 친절하다"라는 말이 역시나 너무 멕이는 코멘트인데 ㅋㅋㅋㅋ 했는데..

우리 서버가 서비스로 내온 망고 푸딩. 후룩후룩 들이 마시는 텍스쳐이며, 안에 별모양 리치랑 젤리 등등도 예쁘게 들어있다. 맛있었다.

아니 그래서 고맙긴한데, 좀 얘기나 들어볼까 해서 얘기를 해봤다.

우리 메인 서버는 홍콩계이며, 여기 오는 한국인 가족 손님들 대하기가 힘들다고 했다. 홍콩을 포함한 중국 남부지방이 중국 동북지방과 비교, 여자힘이 더 세다는건 익히 들어왔다만 (내 경험상으로도 그럼), 한국인 가족 단위 손님들은 보통 가부장적 아빠들이 뭐라 뭐라 터프하게 가족들에 지시를 내리면 엄마가 다 주문하고, 서버들도 그렇게 친절하게 대하지 않는다고 한다. 그런데 어쩌겠냐고, "you don't mess with Korean 아저씨! They all do 태권도 and know how to shoot guns!" 뭐 이렇게 칫챗함 ㅋㅋㅋㅋ 난 도대체 이때까지 이 사람이 왜이러나.. 좀 어리둥절 ㅋㅋㅋㅋ

그러면서 자기가 무슨 코리아 타운 한국 음식점을 갔었는데 거기서 맥주 시켰더니 병만 탕 놔주고 돌아서더라나 (아니 근데 이건 베이징인데..? ㅋㅋ)

그래서 도대체 코리아 타운 어디를 갔냐고 물으니 크리스티를 갔단다 -_- ㅎr.. 역쉬나.. 다음엔 노스욕~쏜힐 쪽으로 가보라고 말해줬다.

아니 그래서 한국인들이 다 그렇냐고? ㅋㅋㅋ 좀 터프하고 퉁퉁대고 마초적이고 웃지도 않고 남자 힘이 센, 가부장적인 그런 사람들만 보다가 우리를 서빙하니 음식 가져다 줄 때마다 목례하고, 땡큐 떙큐 말해주고, 웃어주고 해서 너무 신선하고 좋았단다 (아니 그런데 다 이정도는 하지 않나요?? -_-)

그러면서 메인랜드 중국 사람들을 또 까기 시작하는데... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우리를 몇 살로 본지는 모르겠으나 "kids of your age"라고 표현하며 어떤 대륙 출신 중국 커플이 들어와 2인 코스메뉴를 10개 시켰다고 했다 (= 총 20인분.) 그래서 손님, 참고로 말씀드리지만 이건 이미 2인분인데, 정말 20인분을 시키시는게 맞으신지요? 물었더니 그 중국 애들이 만다린으로 "너 우리가 그 정도 돈도 없을 줄 보이냐?" 라고 했다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 그렇게 음식 거의 대지도 않고 계산한다고 해서 "포장해 드릴까요?" 했더니 얘들이 "너 우리가 이런거 싸가야될 사람들로 보이냐?" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라고 했단다.

무슨 드라마에서나 나올 법한 이야기인데 아무튼 자기는 그걸 매일 매일 겪고 있다며.. 코시국 이전엔 욕빌에 있는 호텔에서 이벤트 담당으로 일했었는데 팬데믹 때문에 레이오프 당하고, 이렇게 여기서  일하고 있는데 진짜 비참하고 힘들 때가 많다며 주저리주저리 하다가 아무튼 자기는 그래도 이렇게 일 있는게 축복이고 감사하게 생각한다, 오늘 나한테 친절하게 대해줘서 고마웠다, breath of fresh air였다, 이렇게 말해주고 빨리 자리 뜨지 말고 천천히 더 오래 있다 가라고 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마스크 썼지만 외모도 멀끔하고, 나이는 30대 중후반 정도로 보이고 캐나다에서 태어났고 굉장히 세련된 인상의 사람이었는데 현재 굉장히 스트레스 받는 것 같아서 나중에 더 좋은 기회 있음 알려주게 연락처라도 받을까.. 하다가 내 병인 오지랖병 또 도진 것 같아서 그냥 보냈다.

이 날의 영수증. 2인 배 두드리게 먹고 HST까지 딱 100불 나왔다. 딤섬의 꽃인 하가우와 슈마이가 완전 내 스탈은 아니라 아쉽지만, 재방문 의사 100%. 모던하고 깔끔하며 서비스 좋고 입지 좋은 딤섬집을 찾고 있다면 강추한다.

바로 아래 글은 우리의 세번째 방문, 남친몬이 아빠와의 첫 식사자리에 모시고 갔던 후기 👇 바닷가재 3인 코스 요리 구성 설명.

주말에 도자기 빚으러 다녀왔다.

전날, 도자기를 빚으러 가는데 사랑과 영혼을 보지 않은 채 도자기를 빚을 순 없지!! 라는 생각에 꽁쳐두고 꽁쳐두다 이제는 그만 고전이 되어버린 데미 무어의 사랑과 영혼을 감상함.

사랑과 영혼을 보고 느낀 점은...

1. 사랑과 영혼이 왜 30년이 지난 세월에도 회자되는지 알겠다.

2. 진짜 당시 신박하고 신선한 영화이다 (여러 의미로.. 후술하겠다)

3. 데미 무어 진짜 엄청 이쁨.

4. 이 영화의 진짜 여자 주인공은 우피 골드버그 같은데 영화 끄면 그냥 데미 무어 얼굴밖에 생각 안남.

= 이 영화는 데미 무어 그 자체이다 ㅋㅋㅋ

영화 극초반부터 하우스 플립핑을 하려는 주인공들 (벌써부터 넘나 내 서타일)

하지만 석면이 있을 수도 있는데.. 저 먼지 구덩이에서 쪽쪽거림은 좀 자제하심이

데미 무어 진짜.. 나 10대 때 보그나 엘르 뭐 그런 잡지 보면 기네스 펠트로, 패리스 힐튼과 함께 사각턱 가진 얼굴형의 정석으로 꼽혔던 것 같은데 지금 보니까 진짜 젊었을 적 어마무시하게 이뻤네.. 나 10대 때는 벌써 데미 무어 = 애쉬튼 커쳐 이런 공식이 만들어졌던 때라 데미 무어 그냥 아줌마인줄 알았는데 이 영화에서 진짜 엄청 엄청 이쁨. 영화 보는 내내 충격적인 비쥬얼을 자랑함. 아니 사각턱이라매?? 사각턱인데 어떻게 저런 머스마 바리깡(은 아니겠지만) 숏컷이 잘 어울려..? 충격 충격

나는 사랑과 영혼 도자기 빚는 영화인줄 알았는데 진짜 영화 극초반 10분 전후로 나오고 베드씬으로 넘어가고 이후 도자기 안나옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

데미 무어의 미친 쇼킹 비쥬얼은.. 그녀의 중성적인 마스크에 있는 것 같다. 얼핏 보면 아직 좀 어린 남자(?)같기도 한데, 영화 속 자유로운 아티스트라는 설정과 더불어 작중 데미 무어의 배역인 몰리를 더욱 신비롭게 만들어 줌. 아니 지금에야 2022년이니까 걍 그런가봅다 하는데, 영화 개봉 년도였던 1990년도에는 얼마나 파격적인 비쥬얼이었을지 상상이 가질 않는다.

영화 보는 내내 ㅋㅋ 머리 스탈들만 조금씩 손 보면 옷은 그냥 지금 옷들이랑 똑같다고 ㅋㅋㅋ 패션은 돌고 돈다 ~_~

나 진짜 거짓말 안하고 저렇게 데미 무어처럼 입고 다니는데 (티셔츠 + 보풀 일어난 오버 사이즈 니트 + 청바지) 데미 무어는 막 시크하고 중성적이고 신비로운 아티스트라면 나는 그냥 거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

나 진짜 저렇게 입고 다니는데

영화 감상평:

• 데미 무어 진짜 리즈 시절 비쥬얼 쇼크. 옷도 후줄근하게 티셔츠랑 청바지랑 맨날 똑같은 가디건이나 멜빵 바지, 난닝구만 입고 다니는데 청초함이 아주 뿜뿜. 내가 그렇게 입고 다니면 걍 호보임. 남친한테 도대체 왜??? 사각턱에 저런 바리깡(은 아니겠지만) 머스마들 숏컷을 해도 청순한건데?? 질문하며 머리를 맞대고 고민해봤는데, 속눈썹 + 반짝이는 눈빛이 아주 그냥.. 남심이고 여심이고 뭐고 다 홀라당 훔쳐버리고여
• 이 영화는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 질질 짜는 스크린샷과는 상반되게, 사실 코미디이다. 깔깔거리면서 볼 수 있음..
• 서양 문화의 사연 없는 악령들 이야기가 아닌, 동양 문화의 사연 있는, 한을 풀어야 극락에 가는(?) 귀신에 대한 이야기이다. 우피 골드버그가 우리나라로 치면 무당으로 나오는데, 접신도 하고 뭐 좀 동양적인 문화가 많이 반영된 듯 해서 이 영화가 개봉한 30년 전엔 얼마나 더더 신선했을까? 상상하며 아주 재미있게 감상했다 ㅋㅋ
• 아주 오랜만에 가볍게, 재밌는 신선한 고전 영화를 봤다. 왜 30년 동안 회자되고, 데미 무어를 세계적인 스타 반열에 올려놨는지 알겠음. 인정 ㅇㅈ 추천추천

결론: 도자기 빚기 전날 리서치 차원에서 봤다 데미 무어 비쥬얼에 쇼킹만 받음 👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿

누가 그랬나요? 스카프 하나도 없을 순 있어도 한 장만 가질 수는 없다고.. ^^

작년 에르메스 빈가타 트윌리에 이어 내 눈을 사로잡은 구찌 플로라 스카프 😭 그레이스 켈리 왕비를 위해 디자인 했던 구찌의 첫 스카프 디자인이 모티브인 이 꽃무늬 라인은, 지금까지 대대손손 구찌의 아이코닉한 패턴으로 사랑받고 있다.

캐나다 공홈에는 언제 제품인지 명시되어 있지 않고, 한국 공홈에는 2018년 캐리오버 에디션이라고 뜬다. 더 신상은 뱀이 그려져 있는 동일 컬러/디자인의 제품인데, 저는 뱀이 싫어요

남친몬이 올 초 엄청 바빴는데, 그 기간 동안 밥 많이 해줘서 고맙다고 스카프 하나 고르라길래 쪼끔 튕기다가 못이기는척 그럼 나 이번엔 구찌... ㅋㅋ

사각형으로 큰 거 하나 고르랬는데 됐다고, 트윌리처럼 쪼끄만거 하나 한다 그랬당 ^^

3월 말인 27일 어제.. 토론토 날씨 진짜 오지게 추웠다 ㅠㅠ 거의 영하 10도를 육박하는 기온에 바람은 또 을매나 칼바람이던지. 이 강추위를 뜷고 도착한 블루어 선상 욕빌 구찌 플래그쉽 매장. 바로 옆에 파리 바게트 플래그쉽 1호점이 들어올 예정이다.

들어서자마자 바네사라는 직원이 맞이해줌. 블루어 지점 내부는 처음이었는데 형광등의 욕데일 매장과 달리 인테리어가 아주 핑꾸핑꾸했다.

뱀 없는 흰색 꽃무늬 넥 보우 달라고 하니까 마침 매장에 딱 하나 남았다고 ㅋㅋ 영업멘트였겠지만 기분 좋게 끄덕끄덕 ㅋㅋ~~ 주섬 주섬 서랍에서 꺼내 보여준다.

딱 한 가지, 온라인 사진 상으로 긴가민가 했던 점은 바로 이 스카프의 바탕이 되는 화이트 컬러. 나는 퍼스널 컬러 테스트를 해본 적은 없으나 내가 쿨톤이 아닌 것이라는 것만은 알고 있음 ㅋㅋ 너무 쨍한 화이트면 나랑 어울리지 않을 것 같아 직접 매장에 가서 확인하고 싶었는데, 생각보다 쨍한 화이트는 아니고 적당한 화이트였다 ㅋㅋ 그렇다고 아이보리나 누런끼가 도드라지는 스카프도 아니었지만.

아무튼 그렇게 퀵퀵하게 내가 원하는 스카프 겟 🎉

남친몬 감사합니다

앞으로도 밥 많이 차려드리리다

찜해둔 넥 보우 사겠다고 결정하고 매장 안 잠시 구경함

안에 스카프 진열대가 더 있었는데 (넥 보우 말고 사각 스카프 위주), 바로 앞에 거울은 없는데 점원한테 해보겠다고 말하기도 쫌 그래서 ㅋㅋ 셀프로 대보았음. 이 스카프는 빼내는게 복잡해 보였기에 ㅋㅋ 살포시 쥐고 남친한테 셀카 모드로 날 좀 비춰봐.. ㅋㅋㅋㅋ 비추는 김에 사진도 한 장 찍어주고 ^-^

실제로 보니까 이 스카프는 온라인으로 보던 것보다 훨씬 더 이뻤당

흰끼 도는 핑꾸가 나한테 어울릴지는 모르겠으나.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

남친몬이 원해?? 하는데 저 그렇게 양심없는 인간 아니구여.,, ㅋㅋ

이후 약속이 있어서 언박싱 제대로 못하고 차 안에서 허겁지겁 스카프 동여맴

화이트 + 블랙 박스가 아닌 그린 박스 당첨

차 안에서의 착샷은 도저히 못올리겠당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 집에 와서 모델냥 레몽쓰한테 동여매봄

처음에는 드릉드릉 심기가 좀 불편해 보였지만

이렇게~~ 새침하고 예쁜 고양이로! 레몽구 구찌 스카프 찰떡이당

레몽쓰는 100% 웜톤 고양이라는걸 내가 알즤. 작년의 오렌지 트윌리가 더 잘어울리는 것 같기도 하지만 이것도 새침하고 도도하니 음청 이쁨. 내 고양이 뭘 맨들~~~

구찌.. 연락주세여 📞

내 착샷 +

이 제품이 한국에서는 비인기 제품인지 ㅋㅋ 동양인 얼굴 착샷 후기가 많이 없어서 좀 답답했는데 (특히 얼굴이 잘린 목만 나온 착샷들이 많았음) 여기..요 ㅋㅋ

구찌 스카프는 텍이 이렇게 달려있당. 두 개나.. -_- ㅎr

떼라고 하는데 나같이 물건 훼손(?)에 손 덜덜 떠는 사람에게는 너무나 잔혹한 것 (전자기기 보호 필름도 못떼는 나란 인간 -_-)

저 옆에 덜렁 덜렁 구찌택은 그렇다 치고 이건 진짜 떼야하는 것 같은데, 나 이런거 못뗀다고.. 엉엉 8ㅅ8

에르메스 트윌리와 비교를 시작해보도록 하겠습니다.

구찌는 스카프 말게 저렇게 돌돌말 수 있는 원형 덩어리(?)가 주어진다. 반면에 에르메스 트윌리는 그냥 니가 알아서 셀프르 돌돌 마세요 함 ㅋㅋ

다행히 에르메스 트윌리는 택이 하나 밖에 없당.

이런 정품서, 사용서 등도 구찌가 더 섬세히 신경쓰는 듯 하다.

에르메스는 정품 인정 바코드 같은 것 케이스 바닥에 스티커로 붙여져 있음.

에르메스 빈가타 트윌리 vs. 구찌 플로럴 넥 보우

두 제품 모두 85cmx5cm로, 길이와 너비 등 사이즈가 동일하다.

개인적으로 에르메스 트윌리가 조금 더 텍스쳐감 있고 겉으로 보기에 두꺼운? 느낌이 있음. 육안으로 봤을 때 구찌 텍스쳐가 조금 더 촘촘한 듯 하다.

확실히 스카프계의 넘사 에르메스보다 구찌 보우가 비침이 있다.

에르메스보다 구찌 구김도 더 간다. 저 끝부분은 마감이 잘 안되어 우는건지, 아니면 다림질 한번 하면 펴질 지 모르겠으나 아무튼 지금까지 내 너낌상 에르메스가 하드웨어는 더 탄탄함 ㅋㅋ

(여담으로 디올 미챠가 구김이 엄청 심하다고 함..)

그럼에도 불구하고, 정말 어느 옷에나 휘뚤마뚤해서 평타 칠 수 있는 컬러+디쟌인 것 같아 엄청나게 만족한다.

🌸결론🌸:

• 어제는 상단 사진에 보여지다시피 진녹색 새틴 블라우스 + 블랙 가죽 스커트를 입었는데, 이거 하나 매고 나니 칙칙했던 코디가 화사해졌다. 진녹색 새틴 블라우스는 색이 많이 어두워서 가을 + 겨울에 많이 입고, 특히나 크리스마스 시즌에 많이 입는 옷이었는데 구찌 플로럴 넥 보우 매주니 꽃무늬랑 형형색색 컬러들이 컬러 대잔치하면서 확실히 코디가 확 살아남. 패턴 안에 있는 꽃들 종류도 많고, 색깔이 빨주노초파남보 진짜 다양하게 있는데다 화이트 배경 + 블랙 테두리가 자칫하면 산만해질 수 있는 디자인을 무게감 있게 싹 잡아줘서 단정하다. 에르메스 빈가타 오렌지색 트윌리는 같이 코디할 수 있는 옷 컬러가 한정적이었던 것에 반해, 구찌 플로럴 넥 보우는 정말이지 어떤 컬러의 상의를 입어도 다 맞춰줄 것 같은 그런 너낌.
• 개인적으로 화이트 배경 때문에 내가 매기에는 좀 무리가 아닐까 했는데, 작게 포인트가 되어주는 악세사리의 기능을 하다보니 너무 과하지도 않고 정말 대대대대大만족. 100년의 전통을 간직한 명품 브랜드의 아이코닉한 패턴으로 자리잡는 디자인은 다 이유가 있나보다.
• 언급했듯, 내 기준 하드웨어는 에르메스 승. 그런데 구찌 꽃무늬가 너무 이뻐서.. ㅠㅠ 상관없음돠

요즘 스카프들이 너무 눈이 가서 👀 큰일났다 싶지만 어떡합니까 ㅠㅠ 좋은걸료

-끗-

👇👇👇 작년 에르메스 빈가타 착샷은 여기루

노스욕 이스트 부근에 위치한 일본인 경영 타로네 생선가게.

🍣 Taro's Fish 🍣

800 Sheppard Ave E, North York, ON M2K 1C3 / 구글 평점 4.6 ⭐⭐⭐⭐⭐

이 허름해 보이는 가게에 구글 리뷰가 무려 1천 개, 별점은 4.6. 1996년부터, 25년 넘게 자리하고 있는 곳이다. 마캄에도 지점이 있지만 이곳이 1호점. 인스타그램도 무척 활발하다. @tarosfish

토론토에서 횟감 구하는 명소로 익히 소문을 들어왔으나 여태껏 실제로 방문하지는 못했던 곳. 이 날 나는 남친몬과 회덮밥을 만들기 위해 출동 ㅋㅋ

수요일부터 토요일까지, 꼴랑 4일 간 12시부터 6시까지 밖에 운영하지 않는다. 코시국 떄문인가? 하다 안에서 일하고 있는 인력 수를 보고 ㅇr.. 인건비 때문일 수도 있겠다 ㅎ 싶은

외부는 허름하고 작아보이는데, 여느 낡은 토론토 가게와 같이 안에 엄청나게 깊숙함;

이 날 우리의 목표는 회덮밥 위에 올릴 재료 (= 사시미 연어, 참치 등등)

남친이 장어..!도 맛있지 않을까?! 눈을 초롱 초롱하게 뜨고 날 쳐다봤는데 저거 갤러리아에서도 파는 중국산 장어임.

매일 볼 수 없는 각종 생선들도 찾아볼 수 있었다. 위 사진은 전갱이 Ajino Hiraki (鯵の開き)

얘는 코시국부터 시작한 라멘 라이진 냉동팩. 코로나 터지자마자 이 사업 시작했다는 소리를 들었는데, 여기에도 납품하는구나 싶었다. 진짜 까서 먹으면 음식점에서 먹는 맛 날까?

좌측 벽 한 쪽은 이렇게 냉장고가 쫙 들어서 안에 각종 사시미 그레이드 생선을 진열해 놓았다. 오오토로부터 문어, 각종 생선알까지 즐비하다. 저렇게 보니 참치 진짜 소고기같이 생긴 것,, 마블링 보소

이 냉장고에 들어있는건 다 사시미 그레이드이다.

갤러리아나 H-Mart에서 유사하게 판매하는 제품에 횟감으로 먹을 수 있는 제품은 sashimi grade라고 써져있고, 나머지는 다 스테이크용이라고 보면 된다. 물론 사시미 그레이드가 더 비싸고, 스테이크용을 사시미로 먹으면 안됨

지리나 탕끓여 먹으면 좋을 것 같은 생선 대가리들.. 이렇게 보니 쫌 ^^..

일반 식료품점에서 팔 법한 일본산 제품들도 취급한다.

우리는 가게 문 닫기 딱 한 시간 전인 다섯 시에 갔는데, 사람 버글버글 바글바글 했음. 맨 뒷편 컵라면 옆 스테이션엔 엄청 인자한 직원분이 계속 횟감 썰고 계셨고 (생선 대가리 있는 스테이션.. 내가 두 번 정도 질문한다꼬 말검 ㅠㅠ) 사람들 줄 서있는 바로 옆 부분은 스시 스테이션이었음. 앞쪽 계산대에는 영어가 엄청 유창한 아주머니가 엄청난 전화 세례를 받으며 지금 너무 바쁘다고 6시 이후에 다시 전화 달라고 계속 문의 전화 쳐내심 ㅋㅋ

참고로 이곳 스시는.. 맛있다는 소리는 들었는데 양이 사악하다 (같은 의미로, 가격이 사악함)

4인 패밀리 파티 트레이가 44피스면 말 다했다. 나 혼자 40피스 먹는데요,,ㅠㅠㅠ? 이 아기자기한 파티 트레이가 $120라는거 실환가요

이 날 우리의 전리품은 연어 사시미, 나카오치, 남친이 눈을 떼지 못한 고로케

그냥 먹고 싶으면 먹고싶다고 말해.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (이미 장어에서 1패)

대서양 애틀랜틱 연어는 파운드 당 $29. 참치 등갈비에서 긁어낸 살을 모은 나카오치는 파운드 당 $31. 고로케는 $4.50.

사진 찍고 남친보고 손가락 왜 저렇게 말고 있어..? 하니까 부끄ㅎ럽다고 한다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이해 할 수 없군

호랑이 해라고 호랑이 걸어놓은 것 봐 ㅋㅋ (저건 12년 마다 리사이클인가) 귀여워서 찍어봄

일본식 계란말이, 타코 와사비, 미역줄기 샐러드 등등 계산줄을 서면서 하나씩 집으면 좋게 생긴것들이 우리를 유혹

위에 김치임 ㅋㅋㅋㅋ 소라고둥 츠부가이 김치 ㅋㅋㅋ

자 이제 요리를 시작해볼까요

연어 퀄리티가 대박이었다.

남친네 부엌 조명이 희끼무리해서 사진이 잘 안나옴, 진짜 색깔이 죽여줬는데 그게 카메라에 다 안담기네.

완성된 식탁. 간장 + 레몬즙 + 미림 + 식초 조합의 내맴대로 일본식 샐러드 소스를 부은 스노모노 샐러드에 새우머리 넣고 끓인 된장국, 달달한 일식 계란말이 (역시나 내 맴임), 그리고 너무나 욕심 부린 나머지 회덮밥이 아닌 사케동이 되어버린 우리의 덮밥까지. 초장도 마늘 엄청 갈아 갈갈갈 정성스레 만듦.

초간을 한 밥을 품은 연어 위에 나카오치를 한 줌 올리니 이건 마치 소고기 육회같더라.

남친 냉장고에 잠들어 있던 아보카도도 썰어주고, 라임도 올려서 이쁘게 꾸며봤다.

이미 밥이 초간이 되어있어서 간장에 와사비만 찍어먹으면 연어 초밥 먹는 셈 ㅋㅋ 남친한테 한 숟갈 먹어보고 초장 조절해서 넣으랬는데 남친이 초장 넘 맛있다고 걍 냅다 몽땅 부어버림

근데 이 맛은

남친 만족도 200%.

• 연어: 비린내도 안나고, 아주 신선하고 맛있었음. 입에서 살살 녹는다는게 이거구나~~ 엄마께 사진 보내드렸더니 바로 애틀란틱 연어네!! 하심. 어케 아셨냐 여쭤보니 너랑은 짬밥이 다르다고 대답하심 -_-ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
• 나카오치: 연어에 비해 생선 비린내 나는데 불쾌한 비린내는 아님. 걍 참치맛. 앞으로 덮밥 먹을 때 꼭 하나씩 들고올 듯.
• 고로케: 후라이팬에 지져서 먹었는데 불맛이 세게 남. 웬진 모르겠는데 타지도 않았으면서 미묘하게 탄맛이 났음. 이걸 튀긴 기름이 탄 기름이었나.. 나는 괜찮았는데 남친은 별로라고 함. 쫀득한 식감임.

앞으로도 종종 들러 생선 헌팅썰을 나눠보도록 하겠습니다. 남친이 너무너무너무느무너무느무x1000 좋아해서 그래 뭐 까짓것 내가 님 스시도 만들어주고 롤도 말아줌; 선언함

나 설마 조련당하고 있는건가?

얼마 전 뇨끼 보드와 함께 언박싱한 에피코티스파이 라비올리 틀을 개시했다.

결론적으로.. 오늘 라비올리 너무 너무 맛있었다. 정말 최고였다. 밀가루 반죽 300g, 달걀 세 개로 라비올리 한 틀 찍고 파스타 1인분 나왔는데, 둘이서 먹기에는 조금 아쉬울만한 양의 라비올리가 생산되었다.

100% 알루미늄으로 만들어졌다. 사진 속 밀대도 동봉된다. 이 글 맨 아래 구입한 제품 언박싱기 + 뇨끼 만든 후기글 있습니당.

남친이 아이폰 13 새로 장만해서 이제부터 음식 사진은 남친폰으로만 찍기로 ㅋㅋㅋ 내 아이폰은 무려 6이다 -_-ㅋㅋ

밀가루는 8:2 비율로 흰 밀가루:잡곡 밀가루 이렇게 섞었다. 별 다른 이유는 없었고, 그냥 밀가루 두 종류 다 부족해 보이길래 섞었다 -_-ㅋㅋ

아래는 인스타에 올린 릴스 동영상 캡쳐. 릴스 원본은 아래 링크를 통해 확인 가능:

https://www.instagram.com/p/CZp9IQXD6XW/

계란 반죽을 10분 이상 치대서 적당히 탄력있게 빚어준 후 냉장고에 30분 이상 휴지시켰다.

적당히 반죽 뜯어서 마카토로 레벨 7까지 돌렸다. 내 마카토는 마카토 아틀라스 150.

라비올리 틀에 밀가루 뿌려주고, 얇게 펴진 반죽을 위에 올린 후 필링을 넣어준다.

많은 레시피들이 리코타 치즈를 기본으로 하고 있고, 그 안에 시금치, 새우 등 많은 버젼이 존재한다. 나는 항상 냉털을 목표로 하기 때문에 -_-ㅋㅋ 시금치 새우 그런건 없어서 무염 리코타 치즈를 파마산 치즈랑 섞어 소금 간을 해준 필링을 넣었다.

필링을 다 세팅했으면, 그 위에 같은 두께의 반죽을 얹어 밀대로 밀어주면 끝이다. 라비올리가 알아서 떨어진다.

이렇게 만들어진 나의 작은 이태리 만두들. 아주 살짝 물에 삶아 (= 물에 튀겨) 소스에 볶을 준비를 해준다.

"토마토 소스 먹을래? 트러플 소스 먹을래? 아니면 그냥 마늘향 알리오 올리오 느낌?" 했더니 남친이 오늘은 트러플이 땡기신단다.

저번에 먹었던 세이지 허브를 넣고, 올리브 오일에 휘리릭 볶아줬다. 소금도 살살 뿌려주었다.

저번 뇨끼는 세이지 + 버터 조합이었는데, 세이지 + 올리브 오일 조합도 아주 괜찮았다. 아니, 오히려 더 내 스타일이었다. 버터를 넣을까 잠시 고민하다가 버터가 리코타 치즈와 충돌할 것 같아 올리브 오일로 고고 했는데, 잘한 선택이었던 것 같다. 훨씬 깔끔하고, 리코타의 풍미를 지켜준다.

화룡점정으로 파마산 치즈, 후추, 트러플 오일을 살짝 뿌리고 서브했다.

같이 만든 무화과 샐러드. 오늘 저녁 테마가 버섯이었기에 버섯도 볶아서 올려보았다. 설날 중국 마트에서 8개들이 $5.99 주고 구입한 무화과가 벌써 맛탱이가 가려는 참이어서 얼른 먹어야 했다. 샐러드에 이용한 치즈는 고트 치즈이다.

들인 노력에 비해 너무 양이 작아서 조금 충격을 받은 ㅋㅋ

저 틀 찍으면 딱 24개 나온다. 그렇다고 밀가루 300g + 달걀 3개 반죽이 한 틀을 한번 더 온전하게 다 찍을 수 있는 그런 양이 못됐다.

하지만 들인 노력이 무색하지 않게, 맛이 너무 훌륭했다. 반죽도 탱탱하면서 미끌거리게 잘 되었고, 무엇보다 리코타 필링의 풍미와 트러플 오일, 세이지의 조합이 어울렸다. 입 안에 넣으면 저절로 살살 녹고, 목구멍에 꿀떡 꿀떡 넘어갔다. 지난 번 뇨끼의 세이지 + 버터 조합은 먹다 보면 느끼한 감이 없지 않아 있었는데, 세이지 + 올리브 오일 조합은 전혀 느끼하지 않았다.

무화과는 식감도 그렇고, 맛도 그렇고 좀 맹맹한 복숭아 맛이 나는데, 은은한 풍미의 리코타 라비올리와 아주 잘 어울렸다고 생각한다.

싹싹 다 먹고, 남은 반죽으로 남친 내일 파스타 해먹으라고 면 뽑아주고 파스타 건조대에 걸어준 후 집에 왔다. 사진으로는 양이 꽤 되어 보이는데, 1인분 밖에 안된다.

씻을 준비 다 하고 이 글을 쓰는 이 와중에도 또 먹고싶네. 다음엔 반죽 500g에 달걀 5개 넣고 두 판 찍어서 먹어야징~~ㅋㅋ

거의 네 시간 가까이 뇨끼를 굴리고 연구하다 보니 방전됐다. 이런 때에는 세기말 Y2K 갬성 디스코 팡팡을 들어줘야 한다.

캐나다에서 원스톱 이탈리안 요리 도구 사는 데는 내 경험으론 지금까지 Consiglio's Kitchenware가 짱이다. 이토비코에 위치한 패밀리 비즈니스인데, 이태리계 가족이 대대손손 토론토 정착 후 운영 중이다. 아마존이나 월마트 같은 대기업 운영이 아니기 때문에, 가격 차이가 심하게 나지 않는다면 특별히 더 이용하려고 노력하는 가게. 마카토 제면기도 작년에 이곳에서 저렴하게 구입했다. 참고로 르크루제도 여기서 세일 많이 함.

📍Consiglio's Kitchenware: 41 Horner Ave #3B, Etobicoke, ON M8Z 4X4

Consiglio's의 뉴스레터에 사인업 되어 있는데, 그 뉴스레터를 열어본 것이 화근이었다.

어떻게 알았는지, 나보고 파스타 건조대를 세일한다고 -_-.. 한번 사보지 않겠냐며..

마카토 제면기의 파생상품인 파스타 건조대 보러 갔다가 엄마가 저번에 건조대는 원래 마케토 제면기에 포함되어 있는 거 아니냐고(???) 하셨던게 생각나서 엄마랑 나랑 나란히 파스타 건조대 구매하기로. 그런데 웬걸, 무료배송이 $69.99부터라는게 아닌가 -_- 그래서 70불어치 뭐 사지~ 우후 하면서 막 장바구니에 집어 넣다가 아래와 같은 사태가 벌어졌다.

1. 에피코티스파이 파스타 건조대 $23.74 CAD (그런데 이건 내가 구매하고 엄마 주문해드리려 장바구니 넣자 마자 $29로 가격이 올랐다. 아마존에 동일 제품도 어차피 $30불 대라 그냥 억울한 마음 부여잡고 주문 버튼 클릭함.. 무서운 AI)

2. 라비올리 성형틀 $21.85 CAD

3. 뇨끼 보드 $7.59 CAD

4. 즈윌링 에스프레소 글라스 $17.09 CAD

레몽이와 함께하는 언박싱 시간~!

지난 2주 간 토론토에 눈이 많이 와서, 익일 배송이라는 말에 목빠져라 기다렸는데 3일인가 4일 만에 왔다. 금요일 배송을 기다리고 있었는데 월요일인가.. 왔던 것 같음 =_= 그 동안 피같은 주말이 지나가서 화가 났으나 이 가게 잘못이 아닌 Fedex의 책임일 것이고, 또 눈이 계속 왔다는 걸 감안해서 그냥 기다렸다.

한 가지 마음에 안들었던 점은, 포장이 엄청난 오버 패키지였다. 꼴랑 저 쪼꼬미들 오는데 엄청 큰 박스로 배달왔다.

무료 배송을 위해 구매한 만만한 가격의 뇨끼 보드. 주방 도구에 많이 쓰이는 비치우드(너도밤나무과..?)로 만든 원목 보드로, 메이드인 이태리 ☆ 라고. 브랜드는 즈윌링 컵 빼고 모두 이태리 브랜드 에피코티스파이.

뇨끼 만들기 ★ (뇨끼 보드 왜 사요..?)

라비올리 만들 컨디션은 아니었던지라 (마카토 제면기 못꺼내.. ^^) 만만해 보이는 뇨끼를 만들어 보기로 했다. 일정하지 않은 크기의 ㅋㅋ 러셋 감자를 에어 프라이어 200도에 40분 구워 수분을 최대한 빼주었다. 삶아도 된다는데 뇨끼의 포인트는 수분 날리기라고 해서.

감자 껍질을 까주고, 강판에 갈아준다. 뜨겁고 인내심이 필요한 작업이니 마음의 준비를 해야한다.

밀가루를 채쳐 소금을 소금 소금 뿌려주고,

대충 치대다가 (너무 많이 치대면 글루텐 형성되서 안된다고 함) 이렇게 반죽을 길게 뽑아서 숭덩 숭덩 잘라서

뇨끼 보드에 굴려보았다.

뇨끼 보드가 없으면 임시방편으로 포크 위에다 굴려도 된다는데, 비교를 위해 나도 한번 해보았다 (과연 7천원 어치의 가치가 있을 것인가..!)

후후. 이러니 사람들이 돈을 주고 뇨끼 보드를 사는구나 싶었다. 뿌듯했다. 그리고 이 생각은 곧 와장창 깨지고 마는데.. ㅋㅋ

이번 주말 남친에게 바치는 요리는 덕임이 만둣국 버젼 형체를 알 수 없는 뇨끼 ㅡㅡㅋㅋ

이 뇨끼라는 것이, 굴리면 모양은 잘 나오는데 물에 삶았다 기름에 볶으면 7천원 주고 이쁘게 그어놨던 줄무늬가 없어진다.

뇨끼는 세이지 버터 소스로 볶았다. 세이지 허브와 버터랑 소금만 있으면 너무 쉽게 만들 수 있다. 마지막은 파마산 치즈와 생 세이지 허브로 장식.

뇨끼 자체가 너무 단백질이 없는 것 같아 (나는 달걀을 넣지 않았다), 샐러드는 병아리콩을 넣은 올리브 오일, 발사믹 식초 소스에 리코타 치즈 한 덩이.

이쁜 줄무늬는 어디에도 보이지 않는다. 엉엉.. 짜리몽땅한 소시지 같아.

결론:

- 뇨끼 보드 왜 사는지 모르겠다. 나만 줄무늬 못만드나요..? 엉엉

- 뇨끼 줄무늬를 잘 만들기 위해 더욱 정진해야겠다.

- 세이지 버터 소스는 맛있다. 근데 외식 너낌 남 ㅋㅋ 캐나다 퓨젼 레스토랑들에서 파스타 시키면 한번쯤 다 먹어봤을만 한 맛 (캑터스 클럽 카페 등)

- 끗 -

미세먼지, 암 유발 연기는 둘째치고, 우선 등푸른 생선 냄새는 너무 지독하다. 구울 때야 맛있는 냄새라 그러려니 할 수 있지만 다 먹고난 뒤 오븐이든, 생선을 올려 구운 후라이팬이던 닦으려면 정말 비린내와의 전쟁인 것이다. 솔직히 후라이팬으로 구우려면 그건 걍 생선 전용으로 써야됨 ㅠㅠ

그래서 n년 째 생선구이용 미니오븐~ 미니오븐 노래를 부르다가 소비요정이 강림하셔서 이번에 질렀다.

여러 브랜드와 성능, 그리고 가격대(제일 중요 ㅋㅋ)를 비교해보았을 때, Black & Decker의 컨벤션 기능이 탑재된 미니오븐이 가장 내가 원하는 바에 부합한다는 결론을 내렸다.

나는 냉동 피자를 구울 것도 아니며, 토스트를 구울 생각도 아니어서 생선만 잘 구워진다면 OK였지만, 냉동 피자도, 토스터도 모두 잘 구워진다고 한다. 심지어 토스트 6개 한번에 들어갈 수 있다고 함.

재밌는 사실은, 내가 여러 브랜드를 놓고 전전긍긍(?)할 때 ㅋㅋㅋㅋ 누가 나보고 통역 알바 좀 해줄 수 있냐고 물어서 하게 됐는데 (시급 20만원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 그게 블랙앤데커와의 미팅이었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그 미팅을 통해 나는 블랙앤데커가 얼마나 역사가 유구하고, 혁신적이며 미국의 미래를 이끄는 기업인지를 배우게 되었고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 날 바로 받은 통역비로 이 미니오븐을 구매하게 된 것이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (블랙앤데커.. 나사 우주선에도 부품 납품하고 미국 자동차 OEM에 다 납품한다고 함. 나는 그냥 가정용 가전제품만 만드는 중저가 브랜드인 줄 알았는데..)

게다가 마침 50% 할인 중이었던지라, 더는 기웃 기웃 망설이지 않고 블랙앤데커를 선택. 캐나다 달러로 $54.99였으니, 택스까지 합한 금액도 한화로 5만 7천원 꼴이다. 이 오븐을 구매해 만일 내가 더욱 생선을 많이 먹게 되고, 오메가 3를 섭취할 수 있고, 육류 소비를 줄일 수 있다면 이 소비는 소비가 아닌 탁월한 투자임에 분명하다.

우선 나나이모에서 얼려온 간 안한 생고등어가 하나 있었기 떄문에 (참고로 이건 부모님이 레몽이 먹이라고 보내주신거.. 내가 먹을 고등어 아님) 그걸 구워보기로 했다.

두근 두근한 언박싱의 시간

레몽이가 새로운 박스를(을) 득템했다!

뭔가 건질게 있나 싶어 설명서를 다 읽어보았는데, 정말 쓸데 없는 말들 뿐이었다 (뜨거울 수 있으니 조심하시오, 애들이 못만지게 하시오, 야외용 아님 등등..)

후라이팬으로 구울 때도 종이를 덮어 구우면 냄새가 안난다던데, 과연 생선 냄새가 안날까 궁금했기 때문에 그런거 다 안하고, 레몬 슬라이스도 안하고 진짜 생으로 한번 구워보기로 했다.

우선 연마제가 묻어나올 수 있으니 본격적인 작동 전, 식용유를 이용해 연마제 제거를 시도해 보았다.

위 사진의 봉들 (열이 나오는 부분임, 위아래로 두 개씩 총 네 개 달려있음) 위주로 밑에 사진 처럼 검은게 묻어나온다. 나머지 다른 부분들은 클린했다.

연마제인지 다른 어떠한 물질인지(사실 연마제는 아닌 것 같음)를 제거하고, 30분 동안 중간 불로 그냥 돌려두었다. 혹시나 나쁜 성분 있으면 음식 넣기 전에 날아가라고.

그리고 대망의 고등어를 구웠습니다.

Broil로 400F (200C) 25분.

당황스러웠던 점은 타이머를 맞추니 얘가 수류탄 터지기 전 째깍 째깍하는 소리를 25분 내내 냈다는 것이다. 그리고 시간이 다 되면 땡! 😄 하는 경쾌한 벨소리로 조리 종료를 알린다. 예상치도 못했던 아날로그 갬성에 좀 놀란 ㅋㅋ..

25분 구우니 이렇게 됐습니다. 한번 뒤집어서 5분 정도 더 구웠으면 퍼펙트 했겠지만 이 조리의 주목적은 레몽이를 먹이는 것이기 때문에 최대한 담백하고 탄 부분 없이 조리했습니다.

그런데 꺼내놓고 보니 너무 냄새가 좋고 맛있게 잘 구워져서.. 레몽이랑 노나먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

내가 술은 안먹지만 말이야.. 이게 술 안주가 아니고 뭐냔 말이야..

레몽이용이기 때문에 간이 하나도 안되어 있어서, 고등어회 먹듯이 간장에 찍어서 고추냉이 올려 먹으니 정말 환상이더라고요...

나 반 먹고, 레몽이 반 잘게 찢어서 줬다. 레몽이 최애 간식 고등어 ㅎㅎ

아무튼 그래서 블랙앤데커 컨벤션 기능 탑재 미니오븐, 생선구이 전용으로 어떤가?

👉 생선 냄새가 안나지는 않음. 하지만 연기가 나거나, 냄새가 마구 마구 퍼지는건 어느 정도 방지. 앞으로 종이를 덧대고 굽거나, 레몬 슬라이스를 올려놓거나 하면 더 나아질 수 있다고 믿으나, 굳이 그러지 않아도 될 정도. 아주 예민한 분이시라면 결국 소용 없다고 생각.

👉 미세먼지와 폐암 발병 위험을 낮춰줍니다 (장난입니다..)

👉 생선은 끝내주게 잘 구워짐. 고등어 뿐만 아니라 꽁치, 삼치, 가자미, 조기, 임연수 등등 여러 생선을 굽고 싶게 만듦. 생선 종류별로 블로그에 차차 업데이트 하도록 하겠습니다.

👉 생각보다 크기가 크지 않고, 무겁지도 않아 생선 안굽는 날에는 다른데 치워놔도 용이할 만한 사이즈.

👉 생선 열 번만 구워먹어도 뽕 뺀다고 생각 ㅋㅋ

👉 세척은... 솔직히 이거 한번 굽고 베이킹 소다 + 식초에 낑낑거리며 닦았는데 항상 이렇게 해야 하는지 자신이 없음 ㅋㅋ 이 오븐 전용 봉 달린 세척솔같은걸 달러라마에서 장만할 예정. 하지만 대형 오븐 통째로 안 닦아도 되는게 어디냐며.. ㅋㅋ

👉 처음 작동할 때 수류탄 소리 나서 무서움

결론적으로, 후라이팬에서 굽는 것보다 연기도, 냄새도 안나고 (비교해봤을 때 냄새는 한 10~20% 정도 나는 듯) 생선 하나 구워먹을 때 커다란 메인 오븐 사용하고 닦는게 너무 부담스러운 분들에게 강추. 생선을 좋아하시는 분들에게는 더더욱 강추. 하지만 생선 먹는건 좋아하지만 비린내 제거와 냄새 자체를 1도 용납 못하시는 분들은 실망하시리라 생각.

벌써 갤러리아에서 생선 종류별로 사서 냉동고에 쟁여놓을 생각에 신난다 ㅎㅎ

찾아보니 캐네디언 타이어에서 아직도 50% 세일을 한다. 쏜힐 센터포인트 지점에는 이제 재고가 딱 하나 남아있다고 한다.

👇

https://www.canadiantire.ca/en/pdp/black-decker-convection-countertop-oven-6-slice-0430851p.0430851.html?gclid=Cj0KCQiAq7COBhC2ARIsANsPATFhPCNKaW36IqfI6IkXx1f3eNTQIZQGZj4pZTz3DOHT0CpISZFR5VEaAtd_EALw_wcB&gclsrc=aw.ds#store=126

내가 북미에 유통되는 생선구이용 미니오븐을 찾고 찾고 찾다 (아시아 국가에는 많은데 북미는 유독 생선구이용이 없음…) 결국 구매하게 되어서 ㅎㅎ 누군가에게 도움이 되었음 하는 바람에 작성함. 모두들 언제나 맛있게 식사하시고 건강하세용

-끗-

칼칼한 홍합탕의 계절이에요 여러분~~

오늘 글은 캐나다 현지 분들이 간편히 구입하실 수 있는 홍합 상품 추천과 동시, 간략 홀푸드 모시조개(Little Neck Clams) 비교글이다.

참고로 협찬 광고 아님.. 제발 좀 받아봤으면 ㅋㅋㅋ 내가 이런 영업글을 자주 올리는 이유는, 이 상품이 절대루 단종되면 안되기 때무네…ㅋㅋㅋ 오래 오래 내가 다 먹을꼬얌 ㅋㅋㅋ 레츠고

오늘 이 글의 주인공은 바로 이 자숙홍합이다. 내가 확인한 바로는 현재 H-Mart에서만 유통되고 있으며, 껍질이 붙어있는 500g 한 팩에 $6.99에 판매되고 있다.

HOXY… 후레쉬한 캐나다 PEI 홍합을 구입해 홍합탕을 끓이셨다가 실망하신 적이 있나요?

나도 여러번 현지 마트에서 캐나다 국산!! 신선 PEI 홍합을 많이 구입해 보았는데, 경험상 PEI 홍합은 향은 적말 죽이는데 씹어도 씹어도 맛이 안난다. 국물을 우려도 맛이 안난다. 홍합탕에서 소금맛만 난다. 아니 향은 이렇게 죽이는데 도대체 뭐지? 하고 엄마께 상담을 드렸는데 엄마도 똑같은 구매 경험만 있으셨다며, 당신은 PEI 홍합보다는 뉴질랜드산 홍합이 조금 더 낫다 하심.

하지만 나는 H 마트에서 이 요물을 찾아냈지. 자그만치 한국산 급속 냉동(?) 자숙홍합. 향도 향인데, 입안에 들어와도 정말 진한 바다의 향기가 난다.

밑에 내가 이 제품을 가지고 한 디쉬 사진 두 장 나갑니다.

 

각각 벨기에식 화이트 와인 홍합탕과 해물 토마토 소스 파스타이다.

보다시피 껍질도, 알도 그리 크지는 않은데 (특히 이미 쿡된거에 다시 쿡하니 쪼그라드는 듯;) 가격대비 맛은 정말 보장. 깨끗하기까지 하다.

내 인생 파스타는 2007년도에 밀라노에서 먹었던 토마토 해물 파스타인데, 그 맛을 드디어 이 홍합을 가지고 재현할 수 있었다. 아래가 바로 H-Mart에서 판매 중인 동일 제품 링크이다 👇👇👇

폴라버드라는 기업을 검색해보니 H-Mart 관련 링크밖에 뜨지 않네. 초립동이처럼 중국산 H마트 라인은 아니었음 좋겠는데, 내 기억으로는 구입 당시 원산지를 확인했을 때 한국이 맞았다 (나는 웬만하면 선택지가 있을시, 중국산을 사지 않는다.)

껍질 없는 살만 있는 300g짜리 팩도 있다. 내 기억으로는 $8.99였는데, 온라인 상으로는 $9.99로 확인됨.

언젠가 유통기간이 임박해 $3.49에 땡처리 되는 이 홍합들을 보고 마음이 아파 다 싹 쓸어온 적이 있다. 많이 먹어야 많이 들여오겠죠?

이 글을 쓰게 된 다른 이유 중 하나는 바로 토론토 어패류의 사악한 가격 때문이다.

아래는 얼마 전 홀푸드에서 구입한 모시조개이다.

총 12개를 구입했는데, 하나 당 $1.49였다. 그렇다, 파운드가 아닌 조개 하나에 $1.49 맞다. 조개 비싸서 이거 바지락 칼국수나 해먹겄어? ㅠㅠ

홀푸드 씨푸드 섹션에서 이거 살려고 앞에 기다리는데, 어떤 아저씨가(?) 갑자기 나타나셔서 나보고 조개로 봉골레 해먹을거지? 라고 독심술가같은 말씀을 하셨다. 이 조개 강추라고, 엄청 쥬씨하고 리치하다고 하셔서 기대가 많았더랬지.

결론적으로 아주 맛있게 먹었다.

홀푸드 조개의 크기는 균등하며, 씻어도 씻어도 불순물이 나오지 않았다. 참고로 갤러리아에서도 모시조개를 팩으로 판매하고 있으나, 크기가 이것 저것 뒤섞인 조개 위주였다. 맛은 못봐서 잘 모르겠음.

홀푸드 조개는 정말 만족한 구매였으나, 요리로 내놓을 때 바다의 향은 H-Mart의 $6.99짜리 자숙홍합이 더 월등하다. 정말 갓성비 홍합이며, 한국에서 느껴보신 진한 바다의 향을 그리워 하시는 분들이시라면 꼭 한번 츄라이 해보시길 권한다. 판매가 부진해 단종되면 전 울지도 모릅니다 ㅋㅋ

며칠 뒤에는 이 홍합 가지고 청양고추 팍팍 넣고 홍합탕 해먹을 예정임!! 모두 맛저하세요!!

-끗-