프로포즈 받고 속전속결로 진행되는 결혼 진행

내 주위 사람들 보면 약혼하고 3~4년 결혼식까지 끄는 경우도 있는데, 우리는 딱 1년만 약혼 상태로 있자 하고 바로 식장 예약을 알아봤다 (일단 날을 잡아야 나머지를 다 할 수 있기 때무네 ㅡ.,ㅡ..) 그 중 물망에 오른 곳 중 한군데는 캐나다 외식기업 O&B(Oliver & Bonacini Restaurants)의 욕밀 위치 프렌치 레스토랑 Auberge Du Pommier. 프랑스어로 사과나무 식당(/숙박)이라는 뜻이다.

💛🍎 Auberge Du Pommier 🍎💛

4150 Yonge St, North York, ON M2P 2C6 / 구글 평점 4.6 ⭐⭐⭐⭐⭐

누누이 민망해하며 언급하지만, 나는 홍대병 환자로 -_- O&B 계열은 직장일 때문에 가게 되는 Canoe 등 다운타운 위치 레스토랑들만 어찌어찌 방문했을 뿐, 개인적으로 O&B를 찾진 않았었다 (아주 솔직히 말하자면 사실 난 O&B 음식을 선호하지 않는다...) 그래서 그 유명한 Auberge Du Pommier도 이번이 첫방문이었다.

그러던 와중, 스몰 웨딩으로는 O&B 계열 레스토랑들이 적합할 것 같아 따로 O&B 이벤트팀과 미팅을 잡고 방문했다. (이 날은, 전국 캐나다 롸져스 사용자들을 빡치게 했던, 바야흐로 2022년 7월 8일............. 아침부터 인터넷도, 전화연결도 안됐음. 진짜 하루종일 1도 안됐음. 아마 그 날 오후 11시인가 다음 날 자정인가 복구되었던 것 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

각설하고, 이번 글은 새로 파야할 판인 캐나다 토론토 결혼준비 카테고리가 아닌 Auberge Du Pommier 방문기이기 때문에 이제 레스토랑 방문기랑 음식 얘기 고고

우리는 결혼식 문의로 이벤트 코디네이터랑 따로 예약을 잡고, 레스토랑 정식 오픈 전인 11시에 방문했다. 여기는 식을 올릴 수 있는 테라스.

남친몬이랑 (아직도 피앙새 입에 안붙음.. 네버에버) 피로연 방 두 개 다 둘러보고~ 계약하면 두 방 다 잡기로 했다. 피로연으로 쓰일 방들은 사진보다 예뻐서 안심

여기가 식당 입구. 양쪽에 피로연 할 수 있는 방들이 마련되어 있다 (Sophie & Oscar Rooms).

동영상도 많이 찍었는뎅 ㅎㅎ 블로그에 동영상 직접 올리는건 넘모 귀찮당;

날씨도 좋았던지라 런치 영업 시작하자마자 테라스에서 먹기로.

메뉴 들어가실게요:

보통 시즌별로 메뉴가 바뀌고, 셰프 맘인데다 메뉴판에 없는 히든 메뉴들도 많아서 서버 설명을 잘 들어야한다.

당연히 우리가 첫손님~

식전빵. 특별할 건 없었다.

다른 O&B 레스토랑과 비교해 런치와 디너 메뉴가 현저히 달랐던 점이 인상적이었다. 보통 다른 레스토랑들은 동일한 메뉴를 디너에 조금 가격을 더 올려받고, 스페셜 메뉴 한 두가지만 디너에 내놓는데 여기는 런치랑 디너랑 메뉴와 식자재 사용 자체가 아예 다름; 적어도 내가 방문했을 땐 그랬다.

우리 웨딩 문의하러 왔다고 레스토랑에서 특별히 신경써주시고, 이렇게 예쁜 음료도 서비스로 주심. 뭔진 잘 모르겠는데 여름에 어울리는 리치 베리 무알콜 음료였다. 센스센스~

남친몬이 시킨 오늘의 수프 ($15). 무려 수박(!!)으로 만든 수박 콜드 수프이다. 고트 치즈와, 올리브 오일이 들어간 수박 가스파초~~ 시큼하고 하고 독특한 맛이었는데, 맛도 있었다.

내가 시킨 메인, 퀴시 ($24). 역시 재료 좋더라. 신선하고 오버쿡되지 않은 부드러운 버섯 & 버섯 소스도 그렇고, 각종 허브들의 밸런스가 매우 적절했다. 샐러드에 들어간 와인 비니거가 특히나 마음에 들었다.

메뉴판에는 없던, 이 날 처음 개시한 셰프의 야심작 ㅋㅋ 서버가 추천해서 원래 소고기 스테이크 시키려던 남친이 넘어갔다. 천도 복숭아를 곁들인 돼지고기 안심 스테이크. 남친이 저 밑에 깔린 올리브 오일 묘하게 참기름 맛 난다고............ (근데 나도 인정 ㅋㅋㅋ)

런치 시간 히든 디져트 메뉴.. 술 들어간 카푸치노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ $12

이 때 우리 디저트까지 다 먹고 가자! 하다가 남친몬이 곧 미팅 들어가야 한다는걸 깨우쳐버려서 ㅋㅋㅋ 메뉴 설명도 자세히 안보고 부랴부랴 음미는 커녕 원샷 때리고 옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 섞지 않고 마실 때는 술 들어간거 전혀 몰랐는데, 휘휘 저어 먹으니 완전 술커피다 이거; 캬아 소리가 절로남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

크렘 브륄레 ($14). 개인적으로 토론토에서 먹은 크렘 브륄레 중 탑 투 안에 든다. 싱싱한 베리들이 잔뜩 올려져 있고, 모양도 너무 예뻤다. 내 입맛에 너무 달긴 했다만 다음엔 블랙 레귤러 커피 시켜서 오래오래 음미하며 먹고파 ㅠㅠ

참고로 디저트 메뉴에는 없지만, 디저트 커피가 부담스럽다면 (세 종류 모두 $12) 그냥 레귤러 커피 주세요.. 하면 줌 ㅋㅋ

이 날의 계산서.

스태프들이 정말 잘 트레이닝 된게 느껴졌고 (우리 서버 마이클 아저씨 진짜 대빵 귀여우셨음 ღ'ᴗ'ღ), 음식도 맛있었지만 프렌치 레스토랑답게 음식 나오는 속도가 빠릿하지는 않고, 또 요즘 인플레이션 때문인지 말도 안되게 음식양이 적었던게 흠이었다면 흠. 아무리 요즘 세상 각박하지만 너무한거 아니냐며 ㅠㅠ 남친몬이랑 메인 썰면서 우리 여기 계약하면 하객들한테 끝나고 햄버거 사먹으라고 맥도날드 식권이라도 뿌려야하나 ㅋㅋ;;; 진심 고민함... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅎr.................

O&B답게, 음식도, 분위기도, 서비스도, 전체적으로 모든게 평균 이상인 곳이었다. 작고 귀여운 음식 양은 빼고 말이다............. (근데 이게 진짜 큰데 ㅠㅠ)

마지막으로, 토론토 프렌치 레스토랑 중 항상 손에 꼽히는 곳이지만, 나는 아직도 저번에 글 쓴 Pompette과 비교하라 한다면 고민하지 않고 Pompette!

🧀 MAYRIK 🥙

1580 Bayview Ave, Toronto, ON M4G 3B7 / 구글 평점 4.5 ⭐⭐⭐⭐⭐ / @mayrikto

날씨가 정말 좋았던 오늘 토요일. 남친 베프 부부님과 할리우드 젤라토 부근 아르메니아식 브런치 고고

사실 주중에 남친이랑 저녁 먹기로 했었는데 내 컨디션이 너무 나빠 부득이하게 취소했었더랬다. 현재 홈페이지가 공사 중이어서 우버 이츠 등의 배달앱으로 열심히 메뉴 공부해서 갔는데 저녁 메뉴는 3시 이후부터라고 해서 예상치 못하게 브런치 먹게됨 ㅋㅋ

친한 아르메니아계 직장동료가 있어서 여기 간다고 했더니, "mayrik"이라는 레스토랑 이름이 아르메니아로 "엄마"라고 한다. 꾸준히 기부도 많이 하고, 지역사회 발전에 많은 보탬이 되는 레스토랑이라고 한다.

하늘에 페인트 칠해놓은 것 같았던 오늘. 선글라스 없어서 낭패였다.

브런치 메뉴판. 우리는:

Mante (아르메니아식 소고기 만두 - 요구르트, 수막, 민트 소스)

Khatchabouri (피데 - 아카위/할루미 치즈, 달걀, 채소)

Qarnabit (통째로 튀긴 컬리플라워 반쪽 - 수막, 마늘, 아카위 치즈, 타히니 소스)

메인으로는 샥슈카, 베네딕트 그리고 오믈렛에 커피 세 잔을 시켰다.

만석이 아니었는데 엄청 바빠보이는 스태프들.. 알고 보니 단쳬 예약이 잡혀 있어 그거 준비에 정신이 없었다고. 식당 내부보다 패티오에 사람들이 더 많았다.

기본 세팅

이렇게 오픈 키친이다. 굽는 냄새가 많이 난다.

아메리카노

중동식 피자라는 피데 khatchabouri. 안에 들은 아카위/할루미 치즈가 끝내줌

이곳에서 빵 자체를 만드는지는 모르겠는데, 아무튼 빵 정말 쫄깃하고 맛있다. 짭쪼롬한 치즈와 극강의 궁합을 이룬다.

아르메니아식 소고기 만두 mante. 컬리플라워 에피타이져랑 이곳의 투톱인듯.. 수막 등의 향신료 향이 강했고, 보다시피 향신료에 버무린 갈은 소고기 군만두이다. 한번 먹어볼만 하다.

이곳의 시그니처/비쥬얼 메뉴 담당 컬리플라워 반쪽 통구이. 타히니 소스, 아카위 치즈, 수막, 석류, 잣 등과 서브되는데, 석류를 살짝 구우면(?) 볶으면(?) 이렇게 부드럽고 홀랑홀랑 넘어가는 텍스쳐가 되는지 몰랐다.

사실 이 디쉬 맛은 잘 생각 안나고 열받은 석류 텍스쳐에 감탄한 기억만.. ㅋㅋ

아르메니아식 샥슈카 (에그인헬). 아카위 치즈 올라가고 아르메니아식 소시지도 들어가며, 폭신쫄깃 피타빵이 두 덩이 같이 딸려나온다. 향신료가 수막이 디폴트인듯. 맛있다.

Cafe Landwer 같은 곳보다 여기 샥슈카가 월등하다..

베네딕트. 소시지를 추가했고, 감자튀김, 케챱 그리고 파슬리 샐러드 타불레와 함께 나온다.

오믈렛. 베네딕트와 구성은 같다.

중동향이 많이 나는 음식들이지만 전체적인 간이 세지 않고 각종 이국적인 향신료의 은은하게 조합이 아주 좋은 레스토랑이었다. 특히 빵이 맛있다. 서버가 스틸워터랑 스파클링워터 들고 다니면서 계속 채워준다. 서비스도 좋고 전반적으로 깔끔한 곳이다.

결론적으로 재방문 의사 100%. 브런치로도 다시 한번, 또 저녁에도 방문해 꼬치 구이나 플레이트 정식 등도 맛보고 싶다.

직장동료는 내가 지중해식 음식을 먹게 될거라고 했는데.. 오늘 완전 중동중동한 음식만 먹고 왔다고 월요일에 보고해야 할 판 ㅋㅋㅋ

식사 후 산책하며 찍은 사진. 진짜 이제 봄인지, 형형색깔 꽃들이 길거리 곳곳에 만발했다. 드디어 튤립의 시즌이 왔다네~

🍦 GELATO NORTH 🍦

5510 Yonge St, North York, ON M2N 7L3 / 구글 평점 4.5 ⭐⭐⭐⭐⭐

완전 신규 오픈한 영핀치의 젤라또집. 쌍둥이 Pulse 콘도 1층에 위치해 있다.

가격은 스몰 (원스쿱) $5.31, 미디엄 (투스쿱) $7.08, 라지 (쓰리스쿱) $8.85 + HST

컵에 담겨 와플 한 조각과 나오며, 와플콘으로 먹으려면 $0.89 추가. 파인트는 $15이고, 간단한 주스 및 드링크도 찾아볼 수 있다. 젤라또 케이크도 준비 중인듯.

아무래도 신규 오픈이라 깨끗하고 쾌적했다. 직원분들은 두 분이나 계셨는데, 가게가 작고 테이크 아웃만 취급해서 앞으로 직원분들이 일에 익숙해지시면 한 분만 계셔도 되지 않을까 싶었다.

직원분들 사용하시는 파일같은게 뒤에 정리되어있었는데, 모두 한글로 적혀있었다. 직원분들이 모두 한인분들이신듯..

카더라 통신으로는 한인분이랑 이태리분이랑 동업(?)이라는 말도 있던데 이건 확인이 필요 ㅋㅋ..

나는 Asian Pear랑 티라미수맛, 남친은 레몬과 복숭아맛.

개인적으로 배랑 레몬이 내 취향이었다. 젤라또는 역시 시원하고 상큼한 과일맛이지!

Dairy-free와 비건 옵션도 많은데다 아무래도 접근성이 좋아 많이 찾게 될 듯 하다. 에스프레소 커피도 같이 판다면 좋았겠다..는 작은 아쉬움이 있다 ㅎㅎ

HST까지 다 하니 젤라토 한 컵에 $8, 두 개 하니 $16에 팁까지 $17 넘게 주고 나왔다.

뭐, 캐나다 (특히 토론토)는 여름 한 철 장사가 많고 가게 사이즈에 비해 객단가가 높으니 여름에 더 대박나시고 번창하시길 바란다.

요즘 주구장창 중국 음식 아니면 국수 포스팅만 하는 것 같은데 오늘은 그 둘을 합친 중국 국수...

베이징과 런던 살 때 란주(兰州) 칼면을 많이 먹었다.

베이징에서는 그냥 좋아하는 정도의 음식이었고, 런던에서는 내게 정말 없어서는 안될 눈물에 젖은 음식이었음 (눈물 젖은 도삭면 드셔보셨나요...)

런던 피카딜리 광장 근처랑 우리 학교 LSE 근처 (결국 홀본역 근처) 란저우 라미엔 진짜 맛있게 하는 곳이 있는데, 언젠가 찾아서 포스팅 하겠다.. 현지인들만 가는 찐 맛집이고 살인적인 런던 물가에 시달리던 나를 어루만져 주던 두 곳..

아무튼 베이징 & 런던에서의 기억 때문에 토론토에서도 란저우 라미엔에 대한 좋은 기억을 안고 찾게 되었는데, 마침 우리집 근처에 오픈한 곳이 있어 첫빠로 다녀왔었더랬다.

오픈은 2018년 정도에 한 기억이 남. 내가 영국에서 대학원 생활 마치고 토론토로 돌아온 후 몇 달 지나 오픈했으니.

1. 다운타운 추천 란저우 라미엔 맛집: GB Hand-Pulled Noodles (66 Edward St, Toronto, ON M5G 1C9)

아래 사진은 내가 취직한 직후 친구랑 캐치업 한다고 엄청 추운 날 손 호호 불어가며 들어가서 먹었던 라미엔이다. 친구가 처음에는 국숫집 가자고 했을 때 심드렁 했는데 나중에 음식점 잘 골랐다고 엄지척 해줬음. XL까지의 사이즈가 있는데, XL는 엄청 커서 내 동생밖에 못 먹을 양이다. 근데 맛있어서 결국 다 들어감. 국물까지 원샷함. 가게 안은 엄청 좁고, 라면바같이 1인용 바 테이블이 주를 이루고 2인, 4인용 테이블은 정말 몇 없다. 진짜 다닥 다닥 붙어서 먹는 협소한 장소인데, 코로나 시국인 지금은 어떻게 됐을려나 모르겠다. 이 맛이 너무 그리워서 코시국에 우버로 두 번인가 시켜먹은 경험이 있다. MSG를 아예 안쓰는 것 같진 않은데 그래도 나름 깔끔하고 개운하다. 한 젓가락 처음 흡입할 떄 바로 입에 착 들러붙는 그런 맛이 있다. 서비스는 기대하면 안되고, 회전율이 생명인 작은 국숫집이기 떄문에 그냥 빨리 빨리 먹고 나가야 한다. 요즘 오다 가다 보니 여전히 협소한 사이즈이지만, 패티오를 마련해놓긴 했다. 곧 들를 예정 (사실 지금 먹고싶어서 미치겠음 ㅋㅋ 입맛만 다시고 있다.)

내가 항상 에피타이저로 시키는 해파리 냉채. 한국 해파리 냉채를 거의 비슷한 맛 남 (겨자는 없이 식초로만.) 양에 비해 꽤나 비싸다. 내 기억엔 $5~6 정도 했다.

2. 노스욕 핀치 추천 란저우 라미엔 맛집: Gol's Lanzhou Noodle (5505 Yonge St, North York, ON M2N 5S3)

https://lanzhou.ca/

여긴 핀치에 새로 오픈한 프랜차이즈 브랜드 Gol's Lanzhou Noodle인데, 패티오도 잘 세팅해놓고 모든 면에서 평타 이상이다. 사실 맛으로만 따지면 다운타운의 GB Hand-Pulled Noodle이 더 맛있다.

오픈 직후 방문했는데, 오픈빨인지는 몰라도 젊은 사람들이 친절하게 하려고 노력한 흔적이 많이 보였다. 나는 다른 지점 메뉴를 보고 마장 량피가 있냐고 물어봤는데 이 지점엔 아쉽게도 (아직?) 없는 메뉴였다.

당연히 중국인들이 운영하고 있는데, 앞서 언급했다시피 젊은 사람들이 엄청 친절하려고 노력했다. 서버도 캐나다식으로 트레이닝된 듯 했고 (중국집에서 팁 안아까운거 처음) 안에서 국수 만드는 주방장도 아주 젊은 중국인이었음 (거의 내 또래..) 반대로 다운타운 추천집은 서버들도 영어 잘 못하고 주방도 중국에서 갓 데리고 들어온 것 같은 장인같이 생긴 분들을 고용함 (진짜 바로 앞에서 중국 국수 휘휘 만드는데 완전 LMIA 따놓은 당상일 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

결론적으로 둘 다 맛있긴 한데, 다운타운의 GB Hand-Pulled Noodle이 내 입맛에는 훨씬 더 맛있다. 서비스나 청결도 등등을 따지면 노스욕의 Gol's Lanzhou Noodle이 압도적이다.

요즘 토론토에 도삭면 유행같은게 번져서 (거의 10년 전 일본 라멘 열풍의 작은 버젼을 보는 듯) 여기 저기 새로운 라미엔집 간판을 쉽게 찾아볼 수 있는데, 내 뽀 투어처럼 언제 한번 싹 돌아볼 예정이다.

참고로 고수랑 파가 엄청 많이 들어가는 음식이니 고수 싫어하는 분들은 무조건 부야오썅차이 외쳐야함.. 저는 고수맛으로 먹습니당. 냠냠

제목이 장황하다.

그도 그럴 것이, 나는 베트남 쌀국수(이하 뽀)에 대해 남들보다 조금 까다롭다.

어떻게 까다로운지는 설명을 잘 못하겠는 사이비이나 ㅋㅋㅋ 아무튼,,, 뭐 그렇다

나는 나나이모서 자랄 때 베트남계 친구들이 많았다. 레알루다가 보트피플의 2세들이었는데, 내가 지금 캐나다 통계청에 들어가서 확인까지 할 에너지가 없어 확실하진 않으나 뇌피셜로다가 지금 내가 거주하는 캐나다 동부보다 서부에 베트남계 캐네디언들이 더 많은 것 같긴 하다 (초중고딩 시절 주변 베트남계 캐네디언들에 관한 흥미진진 팝콘각 에피소드 진짜 엄청 많음.. 근데 대학 와서 베트남인 1도 못봐서 그 맥이 끊어짐).

각설하고, 요지는, 나는 나름 청소년기를 베트남 2세들과 같이 보내고 베트남계 캐네디언들이 많이 자리 잡은 곳에서 자랐다는거... = 베트남 쌀국수에 대한 나름의 애정이 있다는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무논리 개논리지만 아무튼 여기까지 합시다 ㅋㅋㅋ

내가 이처럼 뽀에 대해 까탈스럽게 구는 이유는, 유티에 처음 입학했을 때 오리엔테이션주에 선배가 맛집이라고 학교 근처 뽀집을 데려갔는데 ㅋㅋ (지금은 없어진 구 맥도날드 빌딩 2층 노란 간판 Pho Hung) 아 진짜.. 정말 충격을 받았더랬다.

토론토 사람들은.. 이걸 맛있다고 먹는다고..? (선배 미안해)

맛이 있고 없고는 내가 베트남 사람이 아니라서 뭐라 할 말은 없고. 아무튼 내 입맛에 안맞았다. 걍 내가 나나이모 뽀맛에 길들여진 걸지도 ㅋㅋ 아무튼,

그래서 나의 토론토 뽀 도장 깨부수기가 시작되었다.

사실 Pho Hung의 충격 이후로는 토론토에서 뽀를 먹지 않겠다 다짐하고 그 이후로 다른 곳을 가본 적은 없고 (중간에 전남친이 자기 동네 뽀 맛집이라고 데려가줬는데 솔직히 별로였음)

1학년이 끝나고, 썸머 시작했는데 내가 진짜 무지막지하게 아픈 적이 있었다. 무슨 감기가 오래 걸렸었나.. 아무튼 컨디션이 아주 매우 한 한 달간 안좋았던 적이 있는데, 이때 하루 한 끼 아래 서술할 뽀 한그릇으로 때우면서 내 젖살 애기살이 다 빠지면서 진짜 살을 엄청 많이 뺐다능 ㅋㅋ

너무너무너무너무 입맛이 없던 201X년 여름, 진짜 아무것도 못먹겠는데 뽀만 땡기는거다. 그래서 시작되었다.. 나의 뽀집 도장깨기가..

돈없는 뚜벅이 학생 신분으로서 뭐 얼마나 많은 뽀집을 돌아다닐 수 있었겠느냐만은, 내 나름대로 그 당시 토론토 다운타운 베트남 쌀국수집을 샅샅이 뒤져서 한 그릇씩 먹고 나왔다.

놀랍게도 그 중에는 내가 한 젓가락 먹고 바로 계산하고 나왔을 정도로 내 입맛에 안맞는 곳도 있었다 ㅋㅋ 지금은 없어짐.

아무튼 어떻게 이렇게 가는데마다 꽝이냐!!!! 너무 너무 실망해서 나는 이제 토론토 뽀에 기대를 안하리.. 하다가 진짜 마지막으로 원조 토론토 한인타운 크리스티 동네에 위치한 Pho Rex에서 나의 마지막 토론토 뽀를 먹어보기로 결정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

창가에 궁서체로 "월남국수"라고 쓰여진 뭔가 수상해보이는 곳이었는데 웬열, 뽀가 진짜 너무 맛있는거. 진짜 내 고향 나나이모(?)에서 먹던 맛이 나는거다.

더 대박인건 뽀 사이즈가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엑스스몰부터 엑스라지까지 있었는데, 엑스스몰 가격이 충격적이게도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ $3.95였다!!!!!!!!! (그 당시에도 충격적이었음)

나는 그 당시 입맛 없는 아프고 슬픈 학생이었기에 $3.95짜리 xs 기본 뽀를 시켰는데 진짜 국물까지 다 꿀떡 꿀떡 넘기고 배 빵빵하게 만들고 팁까지 $5불+ 언저리로 내고 나왔던 기억..

그 당시 나에게만큼은 콜럼버스의 신대륙 발견보다 더욱 획기적이었던 이 뽀 맛집 발굴 이후로 나는 201X년 여름 내내 오전 11시~1시 Pho Rex에 출몰, $3.95짜리 기본 뽀를 매일, 매일 매일, 정말 매.일.매.일. 시켜먹게 되는데...

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

당시 뽀렉스 매니져 언니가 나이 조금 있는 일본인 언니었는데 엄청 친절했다. 맨날 혼자 와서 $3.95짜리 시키고 가면 좀 짜증날 법 한데도 너무 잘 반겨주고 만날 맨날 가니까 먼저 아는 척도 해주고 끝에 가서는 내가 들어서자 마자 이미 국수 퍼담아 날르고 있었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아무튼 쌩뚱맞게 크리스티에 있었어서 그렇지 넘나 내 취향저격 뽀집이었고 나중에 컨디션 좀 나아지고 시켜먹은 분짜도 맛있었고 가격도 너무나 착했고 진짜 내 맴속 토론토 남바완 뽀집이었는데 대학원 다녀오니까 문을 닫았다. 운영 중일 때도 구글 평점이 좋지 않아 내 맴이 안좋았는데, 지금까지 성황리에 운영했으면 진짜 자주 찾았을 집 ㅠㅠ 언니.. 언니는 잘 지내시나요?

그 이후, 비자발적으로 뚜벅이를 벗어나고, 사회인이 된 후, 토론토 내 많은 뽀집들을 방문했지만 지금껏 내 다섯 손가락에 꼽는 재방문 토론토 뽀집 리스트를 공유하고자 한다. 매우 매우 주관적 주의:

- 너무나 유명해서 두말하면 잔소리인 토론토 먹자골목 오싱턴 황금 거북이 베트남 쌀국수 Pho Rùa Vàng Golden Turtle Restaurant: 토론토 뽀! 하면 모두 이구동성으로 외치는 곳이다. 명성에 걸맞게 맛있음. Fresh 스프링롤 강추함. 정말 쫀쫀하고 맛있음. 대신 협소하고, 매우 바쁜 곳이라 회전율이 중요함. 언제나 사람들이 줄 서 있어서 느긋하게 먹지는 못하는 곳임. 다 먹으면 나가라고 눈치줌 ㅋㅋㅋ 내가 방문할 때는 항상 그 집 애들로 추정되는 아이들(?)이 서빙했음. 그냥 말그대로 대대손손 운영하는 패밀리 레스토랑임. 디폴트 드링크는 찬물. 티는 돈 주고 사야하는 걸로 기억함. 구글 리뷰 무려 오늘 2021년 7월 8일 기준 1,400개, 평점은 4.2. 나는 언제나 기본 뽀랑 fresh shrimp 롤만 시켜서 다른 메뉴는 모름. 아무튼 명성에 걸맞는 집이긴 함. 서비스를 기대하면 안됌 ㅋㅋ 그래도 맛있어서 부모님 토론토 방문하셨을 때 눈길을 뜷고 일부러 모시고 갔음. 이제는 나나이모 토박이(?) 부모님도 만족하심. 메뉴 및 정보: http://places.singleplatform.com/pho-rua-vang-golden-turtle/menu?ref=google

- 다운타운 이스트 Pho East: 여기는 내가 기본 뽀 먹으러 가는 곳이 아닌 hot & sour 해산물 뽀 (Pho Bo Bien Chua Cay) 먹으러 가는 곳인데, 여기 Pho Bo Bien Chua Cay가 진짜 나나이모에서 먹던 맛이랑 똑같이 남. 사실 얼큰시큼 해산물 뽀는 희귀템이라, 여기서 얼큰시큼 해산물 뽀 발견하고 너무나 방가웠으나.. 남자친구가 이집에서 초파리 하나를 발견하고 그 때부터 가지 못했다고 한다 ㅡ_ㅡ;; 별것도 아닌데 까다롭긴...ㅠㅠㅠㅠㅠ 주인 아주머니도 엄청 친절하고, 가격도 착하고 맛있고 흠잡을 데 없는 곳이었는데 외진 동네에 있다. 그래서 남친에 의존해야 하는 뚜벅이는 초파리 사건 이후로 여태 가지 못하고 있으나 조만간 졸라서 다시 방문할 예정임. 메뉴 및 정보: https://www.pho-east.com/

- 다운타운 이스트 Mi Mi Restaurant: Pho East에서 가까운데 한두블럭 더 동쪽으로 가야함. 역시나 외진 동네. 여기도 황금 거북이 레스토랑과 마찬가지로 대대손손 운영하는 가족 레스토랑 느낌이 강함. 황금 거북이 레스토랑보다 친절함. 기본 뽀, 분짜 등 메뉴 모두 양 많고 싸고 맛있음. 뚜벅이만 아니었으면 일주일에 한번씩 도장 박았을 곳. 나름 그곳 토박이 레스토랑인듯(?) 구글 평점 보면 동네 사람들에게 평판도 좋고 별점도 높음. 별점 4.6. 메뉴 및 정보: https://www.mimivietnameserestaurant.com/

- 오늘 이 글을 쓰게 한 대망의 쏜힐/노스욕 베트남 쌀국수 맛집 Pho Bistro: 쏜힐 만리장성 쌍계찜닭 플라자 건물임. 역시나 창가 궁서체의 "월남국수" 사인이 수상해 시도조차 하지 않았으나 언젠가 먹을게 없어 점보 새우 분짜 하나 시켰다가 지금까지의 나의 옹졸한 편견에 광광 눈물 쏟고 다시 재방문함.

추천 메뉴: 오늘 먹은 점보 새우 분짜 (V07)

숯불에 구운 돼지갈비는 물론이오 새우가 찐이다. 찐 레알루다가 잼민시절 엄빠랑 제부도에서 먹었던 왕소금 대하구이를 떠오르게 만드는 맛. 이걸 센터피스로 두고 남자친구랑 뽀 한그릇씩 시켜서 3인분 해치웠다.

Pho Bistro에 대한 더 자세한 후기는 2탄에서 서술하도록 하겠습니다.