오전에 시내도 돌아다녔겠다, 점심도 먹었겠다, 햇빛에 몸땡이 구우며 한량처럼 시간을 보내니 어느 덧 저녁시간이 다가왔다.

이곳 하얏트 지바에는 총 다섯 군데의 식당이 있는데, 그 중 하나는 뷔페이며 화, 목 그리고 일요일에만 디너를 제공한다. 나머지 식당들은 멕시칸, 이탈리안, 그릴 그리고 아시안인데, 우리는 5일 차였지만 아직 이탈리안과 아시안은 방문해본 적 없기에 5일 차와 6일 차 디너는 이 두 식당을 선택하기로 했다. 그래서 방문하게 된 5일 차 아시안 레스토랑 Pureza.

툴룸에서 이미 멕시코 리조트 내 아시안 음식이 어떤 수준인지 살짝 경험해 봤기 때문에 (다시 밭으로 기어올라 갈 것 같던 초밥용 쌀알들), 또 뷔페에서 간간히 찾아볼 수 있던 스시롤이 기대 이하였기에 당연히 이번에도 기대가 없었으나, 볶음요리는 괜찮겠지라는 생각은 했다. 고수, 라임이 많이 들어가는 동남아 요리를 시판 양념장을 때려놓고 뭐라도 만들어 놓으면 맛이 없을 수 없을 것이라 생각했기 때문이다. 옥수수가 주식이라는 멕시코에서는, 국수를 찾아보기 어려워 면순이인 나는 국수가 너무 먹고싶기도 했다.

아시안 레스토랑은 그릴 레스토랑과 같이 완전 워터프론트 해안가에 위치해 있는데, 인기가 많았다 (이탈리안과 쌍두마차인 듯 했다. 희한하게, 이 리조트는 멕시칸 레스토랑이 가장 인기가 없어보였다 -_-)

입구에 들어서자마자 삿포로, 히비키와 같은 주류들이 늘어서 있었고, 아빠가 좋아하시는 맥켈란 위스키도 있었다 -.- 보통 일본술 위주인 듯 했고, 소주는 없었음..

어딜 가던 냅킨은 이 리조트의 시그니처 오렌지색이었는데, 이곳은 검정색이었다.

추가금을 내야하는 스페셜 메뉴를 시키면 저렇게 더 특별하게(?) 테이블을 세팅해준다.

메뉴를 보니 정말 펑키한 재료들로 아시안 음식을 재해석했다 볼 수 밖에 없는 음식들이 즐비했다..

내가 시킨 미소국은 무려 치즈가 들어가있다… 치즈 들어간 것 빼고는 된장 맛도 나고 (당연히 시판 미소 페이스트를 사용했겠으니) 맛은 있었는데, 전반적으로 짰다.

남친몬이 시킨 해산물 수프. 우동맛이 난다고 함.. 그런데 돼지고기는 잘 삶아졌다고.

언니가 시킨 에다마메. 정말 그냥 보통의 에다마메이다.

에피타이져로 나오는 바오. 그냥.. 바오이다. 특별하지 않음..

내가 주문한 연어 사시미. 폰쥬 마요네즈 어쩌구 소스에 날치알을 얹었다. 그냥 퓨전식 연어회이다.

국수가 먹고싶었던 내가 주문한 메인 디쉬, 팟타이이다. 팟타이를 시키는게 가장 안전하리라 생각했다. 케쳡 베이스의, 간장이 아주 많이 들어간 만추웍 (혹은 판다 익스프레스) 식 팟타이이다. 전체적으로, 이곳의 모든 음식들이 북미 테이크 아웃 전문점에서 맛볼 수 있는 맛이 났다 (달고 짜고 자극적인..)

남친몬이 주문한 볶음밥. 맛있었다고 한다. 지금 보니, 새우도 실하게 들어있는게 괜찮았다. 불맛도 살짝 나는 것 같았다. 물론, 짰다.

디저트로는 라즈베리 콤포트와 함께 내오는 모찌와 마차 케이크가 있었는데, 나는 모찌를 주문했고 남친몬은 마차 케이크를 주문했다.

아직도 이해가 안가는데, 이게 왜 모찌였는지 모르겠다. 모찌가 썰려 크림에 섞여있나? 하고 뒤적거려도, 구름같은 휘핑크림 뿐이 포크에 묻어나올 뿐, 찐득한 모찌는 눈을 씻고 찾아보아도 찾을 수 없었다. 불만을 토로하자는게 아니라, 정말 모찌에 대한 정의를 어떻게 알고 있는건지.. 정말 순수하게 궁금했다.. ㅋㅋㅋ

이곳의 나무는 이렇게나 울창하다. 통나무들도 많고, 가지와 뿌리가 구불구불 여러 갈래로 뻗친 나무들도 많이 볼 수 있다. 리조트 자체가 식물원 같다는 생각을 했다.

밤이 되면 이렇게 등을 밝히는 구역이 있는데, 이곳에서 핫터브도 할 수 있다.

밤바람이 아주 살짝 차가웠지만, 그리고 미스테리한 모찌 때문에 머리에 물음표가 많아지는 저녁이었지만, 그래도 오늘 하루도 좋았다.