* 토론토 세련된 분위기의 Asian Fusion Restaurant 모모푸쿠 (Momofuku) 누들바

 

홍콩교환학생녀 이뿌니의 탄신일을 축하하며 오랫만에 만난 자리 매우 게으르게 포스팅. 190 University Avenue에 있는 세련된 아시안 퓨전 레스토랑인 모모푸쿠는 Momofuku Noodle Bar뿐만 아니라 다이쇼, 밀크바 등등 스시/베이커리/라멘/등등 회사 이름 아래 많은 퓨전 음식들을 선보이는 기업이다. 뉴욕에 본점이 있는 듯 하다.

 

 

University Avenue를 걷다 보면 쉽게 볼 수 있는 모모푸쿠 앞 조형물

 

 

 

라면이 너무 심하게 미지근해!!! 밍글밍글한 느낌

 

 

여타 기업형 퓨전 레스토랑 답게 메뉴는 항상 바뀌는 듯 했다. 우리가 시킨건 보통 라멘과 버섯번 (mushroom bun)이었는데 가격대가 꽤 있었다. 저 번 두개에 $11~12 했던 듯... 표고버섯과 파 등으로 맛을 낸 찐빵버거인데 매우 짰다. 감칠맛은 있었지만 그냥 한번 먹고 또 사먹고싶지는 않은 맛이었다. 라멘은 무난했지만 비슷한 퀄리티에 다른 가게에서 더 저렴한 가격으로 먹을 수 있다. 모모푸쿠의 명성답게 가게는 사람들로 북적였고 인테리어도 무난무난 깔끔하니 괜춘. 왠지 젊은 사람들 스타일일 것 같은 이곳에 의외로 나이가 많은 백인 캐네디언들이 많아서 놀랐다. Summerlicious와 Winterlicious도 하는 곳.